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评论家品酒笔记:“这是最年轻的雪利橡木酒。典型的麦卡伦雪利酒香气,包括烤圣诞蛋糕、干果、热黄油和旧皮革。口感顺滑饱满,有雅法橙、脆太妃糖和淡淡橡木味。余味相对较长,带有香料、麦芽、橡木和一丝烟熏味。” - 87/100 , 《威士忌倡导者》
老化
当在西班牙赫雷斯的 Oloroso 雪利橡木桶中成熟时,我们浓郁、果味浓郁、酒体饱满的“新酿”烈酒就变成了经典的单一麦芽威士忌。一旦装满,成熟的烈酒就会在同一个桶中静置 12 年,并融合在一起,形成这种浓郁而复杂的威士忌,其特点是香料和干果味,颜色呈自然浓郁的金黄色。
生产商品酒笔记
颜色:浓郁的金色。香气:复杂,带有淡淡的香草味。口感:顺滑,中度平衡,带有水果、橡木和香料味。余味:悠长,带有甜美的干果、橡木和香料味。
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