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葡萄园说明：“子产区：Marananga、Greenock、Seppeltsfield、Gomersal、Moppa、Lyndoch、Ebenezer”
生产商品酒笔记：这款葡萄酒反映了巴罗萨谷新兴的西拉葡萄园，而不是我们其他葡萄酒的核心——久经沙场的老藤。虽然这款葡萄酒因其多汁和丰富而不断受到称赞，但它也具有这种价格的罕见复杂性和质感。Torbreck 是苏格兰因弗内斯附近一片森林的名字。在我们的葡萄酒命名惯例中，您会发现不止是向凯尔特人致敬，包括对这个崎岖高地林业工人的致敬。
葡萄园笔记
子产区：马拉南加 (Marananga)、格里诺克 (Greenock)、塞普尔茨菲尔德 (Seppeltsfield)、戈默索尔 (Gomersal)、莫帕 (Moppa)、林道克 (Lyndoch)、埃比尼泽 (Ebenezer)
酿酒
与 Torbreck 酒庄的所有葡萄酒一样，葡萄来自西北巴罗萨谷的人工采摘和人工管理的葡萄园。葡萄在我们的水泥、木制和不锈钢桶中发酵 6-7 天，然后装入篮子中压榨，放入风干的大桶和法国橡木桶中陈酿 12 个月。装瓶时无需澄清或过滤。
老化
在经过充分陈酿的法国橡木大桶和 Foudre 中陈酿 12 个月。
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