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成熟樱桃、红茶和亚洲五种香料的初始香气从酒杯中飘出,打开酒杯后香气浓郁,海浪、肉桂和蔓越莓的香气逐渐浓郁。口感经典而清晰,精致的天然酸度带来集中的入口感,一层甜美的夏季水果增添了平衡感和质感,余味悠长,黑樱桃和肉桂香料的香气萦绕口中。
...随着深色和红色水果的涌现,葡萄酒的形状变得宽广而细致...
95 分
黑皮诺葡萄酒产自达尔林普尔派珀斯河庄园的 Cottage Block。成熟李子、红樱桃和蔓越莓干的香气,伴有香料、红甘草、紫色花香、落叶、蘑菇汤和野味的味道。这款酒口感丰富细腻,黑色和红色水果味浓郁,随后一股浓郁的酸味使这款酒余味持久,带有辛辣的红色水果和野味的味道。
2024 Halliday 葡萄酒指南,2023 年 8 月 2 日
口感细腻柔滑
95 分
这款复杂的黑皮诺产自一个没有灌溉的地区,位于山坡的保护下,起初有点害羞,但在玻璃杯中却变得开朗。深色桑葚果与樱桃、一些淡淡的丁香和白胡椒混合在一起。口感非常细腻、丝滑,带有辛辣、柴茶和石墨铅笔的复杂味道。这是一款可爱的葡萄酒,应该在五年以上后达到顶峰。
《西澳大利亚人报》,2023 年 9 月 2 日
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