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这款非凡的 Kostas Rind 葡萄酒源自 1988 年在火山土壤上覆盖粘土的 Bindi 下部霞多丽葡萄园。将去梗的浆果压榨,然后将果汁立即转移到桶中,其中约 30% 为新的法国小橡木桶。发酵过程是自然的,不添加酵母,葡萄酒在装瓶前会与酒泥一起陈酿十个月。2023 年份的葡萄酒非常精致纯净,带有鲜明的柠檬和葡萄柚的明亮口感,并伴有杏仁粉、白花和核果仁的香气。口感充满活力、浓郁、集中、白垩味十足,余味非常悠长。这款葡萄酒将在六年内不断改善,并能保持更长时间的美味。
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