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Meshach William Burge 是 Grant 的曾祖父，也是 Burge 家族在巴罗萨谷建立的核心人物。这款以他的名字命名的西拉葡萄酒来自老藤，其中一些已有近 100 年历史，散发着复杂的瑞士巧克力、咸味香料和红醋栗的香气和味道。Grant Burge 旗舰西拉葡萄酒将用 20 年的陈酿回报耐心的酒窖管理员。
葡萄园指出：“这款葡萄酒的葡萄是从菲尔塞尔葡萄园手工采摘的，这里的葡萄树已有近 100 年历史，还有一小部分葡萄是从巴罗萨谷更古老的优质葡萄树中挑选出来的。这些葡萄树的年龄意味着，米煞酒的葡萄具有巨大的力量和强度，尤其是在成熟到所需的波美度 14° 时。”
酿酒
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