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杯中散发出淡淡的黑巧克力和香草香气。随后,黑莓和桑葚的果香逐渐消散,并带有淡淡的香料和白胡椒味。口感饱满甜美,口感厚重,橡木味浓郁。顺滑而明显的单宁为这款葡萄酒增添了力量和声望。在接下来的 10-15 年内,这款葡萄酒将更加复杂,陈年效果更好。(Joanna 首次推出时是 2012 年份,立即成为顾客的最爱)。
品种/种类: 100% 西拉地区: 拉顿布利收获日期: 2017 年 4 月 18 日收成波美度: 14.2装瓶日期: 2021 年 3 月 28 日
装瓶分析酒精度:14% TA:7.2 pH值:3.58
成熟: 在新美式及第二种用途法国啤酒中陈酿 28 个月,粒状紧密,大桶。
葡萄酒风格: 甜美、华丽、浓烈颜色: 深紫色酿酒师: 卢克·托卡丘
当前和过去的奖项:
94 分 - James Halliday 2021 96 分 - Huon Hooke 2018 95 分 - James Halliday 2018银奖 - 2018 年国际冷气候葡萄酒展银奖 - 2017 年石灰岩海岸葡萄酒展银奖 - 2017 年澳大利亚小型酿酒商葡萄酒展银奖 - 2017 年葡萄酒展新品品尝会同类最佳 - Winestate 杂志“新品发布” 2017 年 7 月/8 月
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