2018 年 M. Chapoutier Hermitage Chante-Alouette Marsanne 750 毫升

生产商品酒笔记：“外观：亮丽的绿金。香气：复杂而微妙，散发着榅桲、核桃、蜂蜜、生姜、金合欢的香气，略带菩提树的香气。口感：入口爽口，没有攻击性，最后是杏仁味，非常优雅，余味悠长。” - M. Chapoutier

葡萄品种
玛珊

土壤
我们的隐居处“Monier de la Sizeranne”来自东西方不同土壤的混合：“les Bessards”来自花岗岩，它构成了优秀隐居处的“灵魂”。
还有“le Méal”古老的冲积阶地，上面有很多砾石和或多或少带有钙质的鹅卵石。然后是“les Greffieux”带有鹅卵石的粉质土壤。

收成
成熟时手工采摘

酿酒
压榨后，葡萄汁在冷沉淀 48 小时。三分之一在大型木桶（600 升）中发酵，并定期搅拌，另一部分则在大桶中发酵。发酵温度经过调节，以形成葡萄酒的芳香复杂性（18-20°C）。

成熟
装瓶前，葡萄酒要经过多次品尝检查。这些感官标准将决定陈酿期（10 至 12 个月）。

品尝

颜色： 绚丽而绿的金色。
鼻子： 复杂而微妙，带有榅桲、核桃、蜂蜜、生姜、金合欢的香气，并带有一丝菩提树的香气。
口感： 坦率的攻击，没有攻击性，最后是杏仁味，非常优雅且余味悠长。