2017 格林诺克溪赤霞珠干红葡萄酒 750 毫升

葡萄酒在橡木桶中陈化总共 27 个月，装瓶前通常不过滤或澄清。这款葡萄酒具有顶级赤霞珠葡萄酒广受欢迎的风味——薄荷、薰衣草、巧克力、浆果和香水——完美结合，是该品种的典范。葡萄在大型浅开口发酵罐中发酵，泵入、冷却并通过篮式压榨机压榨。在陈化过程中，自由流和压榨物保持分开，并在装瓶前一周重新混合在一起。葡萄酒被倒入桶中进行天然 MLF。橡木都是法国削皮的二手大桶，更好的桶用于压榨。