2016 年 Mount Mary Quintet 红混合酒 750 毫升

澳大利亚首屈一指的凉爽气候赤霞珠。约翰·米德尔顿梦想着酿造这样一款葡萄酒，并于 1971 年购买了雅拉河谷的玛丽山庄园以实现这一梦想。Quintet 实现了他的梦想，是经典波尔多品种赤霞珠、梅洛、品丽珠、小维铎和马尔贝克的混合酒。

这款酒仅含 46% 赤霞珠，26% 梅洛，20% 品丽珠，5% 马尔贝克和 3% 小维铎。这款酒与（相对）口感浓烈的 2015 年份酒不同，但品质并不逊色。

如此芬芳，如此精致。闻起来和尝起来都是一种纯粹的享受。紫罗兰、雪松、红色和黑色水果、烟草、铅笔、杏仁糖和茴香。酒体适中，雕刻精美，步履稳健，就像小猫一样，舌头上沾满了单宁。小红莓（主要）和黑莓的美味，灵巧而精确，余味悠长清爽，毫无疑问这款酒的品质。线条优美，余味悠长。香气和平衡。微妙，但极具说服力。单宁的柔和刺痛感让口腔变得清新。这款赤霞珠是稀有珍品。饮用时间为 2019 - 2038 年及以后。

Gary Walsh，《葡萄酒前线》——97 分