1997 年奔富 RWT Bin 798 西拉 750 毫升

生产商品酒笔记：“颜色：深红色。香气：这是巴罗萨谷独特的芳香表达 - 带有紫罗兰般的花香、干混合水果和异国香料的芳香水果。浆果的细微差别超越了雪松法国橡木。口感：这款酒具有 Penfolds 红酒的标志 - 结构精良、橡木完美融合、口感厚重、果味浓郁。甜美、浓郁、浓郁的深色浆果西拉风味给人强烈而清晰的印象。明显的咸味、冷烤” - 奔富

评论家品酒笔记：“这款‘小格兰奇’从酒干到酒干都散发着无尽的奢华，是一款令人印象深刻的果汁。黑莓、薄荷醇和烟熏味在鼻腔中优雅地交织在一起，舌头上的质地如天鹅绒般柔软，带有深色浆果、咖啡、甘草和柔和的黑胡椒味。余味极佳，非常悠长，将所有元素与美妙的细腻和罕见的优雅融为一体。价格不便宜，但很合理；几乎每天都可以在该国的任何一家优质葡萄酒商店以两倍的价格购买一半的葡萄酒。将于 5/01 发布。” - 95/100，葡萄酒爱好者

制作人笔记

Penfolds RWT Bin 798 巴罗萨谷西拉于 1997 年首次酿造，经过数年的红葡萄酒酿造试验后推出，该酒的名称由此而来。秉承 Penfolds 试验和创新的传统，我们的酿酒师于 1995 年启动了一项名为“RWT”的项目 - 即“红葡萄酒酿造试验” - 以创造一种新的澳大利亚西拉，将巴罗萨谷西拉的浓郁、慷慨的风味与紧密纹理的法国橡木的细腻相结合。最终酿造出一款优雅、风味浓郁的优质葡萄酒。在 Penfolds 西拉等级中，RWT 仅次于 Grange，尽管这两种葡萄酒风格不同。RWT 比 Grange 更能表达西拉的风味。这部分是葡萄本身的作用，部分是由于在法国橡木桶中成熟，而不是在味道更浓烈、更甜的美国橡木桶中成熟。RWT 丰满而性感，丰满而 Grange 则强劲。

年份笔记