{"title":"黑皮诺","description":"\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e勃艮第的主要红葡萄酒葡萄，\u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e黑皮诺如今在世界各地的葡萄酒产区都广受欢迎。这种葡萄品种的魅力令人难以捉摸，因此被世界各地的各种葡萄园所接受。截至 2016 年，黑皮诺已成为种植面积第六大的葡萄品种。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e黑皮诺葡萄酒的精髓在于其红浆果和樱桃的香气（较淡的葡萄酒中带有新鲜红樱桃，较重的葡萄酒中带有炖黑樱桃的香气）。许多更复杂的葡萄酒都带有森林地表的气息。酿造精良的黑皮诺葡萄酒，尤其是来自较温暖的收获季的葡萄酒，让人联想到皮革和紫罗兰，有时会让人想起\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e西拉。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003c!----\u003e","products":[{"product_id":"2018-bell-hill-pinot-noir-750ml","title":"2018 年贝尔山黑皮诺干红葡萄酒 750 毫升","description":"\u003cp\u003eBell Hill 黑皮诺葡萄酒是 Shelf 地块、Shelf West、Quarry Rootlings 和 10\/5、Roadblock 和 Slope 的混合酒。大部分果实去梗，得到大量完整浆果，少量整串葡萄用于 Quarry 10\/5 和 Shelf 1998 发酵。发酵在果皮上进行 26 至 30 天，前发酵冷，后发酵热浸渍。经过篮式压榨后，葡萄酒被放入 100% 新的法国橡木桶中，12 个月后进行倒桶和混合，在罐中陈酿 8 个月，然后于 2019 年 12 月 9 日装瓶，pH 值为 3.66，TA 为​​ 5.4 g\/L，酒精度为 13.5%。共生产了 4,911 瓶。一桶 Shelf 1998 被装瓶用于单一地块黑皮诺葡萄酒，共计 285 瓶。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e火柴和燧石的还原性提升，带有原始水果香气，辛辣中带有甜味，口感柔和放松，矿物质流动持久，酸味水果张力十足，丰盈，单宁丝滑细腻。结构或颜色不厚重，但矿物质流动细腻，盐度适中，为葡萄酒带来持久感。这是一款线性葡萄酒，具有令人垂涎的能量，赋予其紧张感和张力。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e2018 年的葡萄种植季始于一个非常温和的冬季，早春降雨充足。土壤工作按时完成，修剪工作提前完成，芽萌发提前一周。防霜期间不使用水，仅在需要时使用风机。生长季异常温暖，生长非常迅速，风力较小。2 月份的飓风 Gita 带来了大量降雨和一些灰霉病压力，葡萄比往年同期成熟度更高。必须在网下喷洒，并且疏果工作一直持续到收获，以消除任何疾病。我们于 3 月 16 日开始采摘起泡基酒，精选自 Roadblock Pinot Noir 和 Chardonnay 以及 Limeworks 2009 Chardonnay。 3 月 21 日至 31 日，我们开始酿造霞多丽 - Limeworks 2009、Shelf 和 Limeworks 1999。黑皮诺从 3 月 27 日至 4 月 5 日开始酿造 - Roadblock、Shelf West、Shelf 1998、Quarry Rootlings、Slope、Shelf Top、Shelf Bottom 以及最后的 Quarry 10\/5。我们新建的酿酒厂迎来了首次采收。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e我们的酿酒理念很简单，霞多丽和黑皮诺葡萄块经过多重克隆，然后作为单独的块进行采摘、发酵、压榨和装桶。这样，我们就可以在做出混合决策之前跟踪这些葡萄块一年的演变情况，并有机会评估单个葡萄块的潜力。当我们的产量足够时，我们可以将葡萄块分成两半进行酿酒试验。酵母是天然的，来自葡萄园，在水果被加工成发酵桶 (PN) 或压入罐 (CH) 后，每个葡萄块都会有少量的天然发酵剂。苹果酸乳酸发酵是 100%，也是天然的。不使用澄清剂或澄清剂，过滤很少 — 霞多丽需要粗过滤，黑皮诺从倒酒阀开始也需要粗过滤，或者根本不需要。对于霞多丽，第一次添加硫是在 12 个月后，即葡萄酒从桶中取出放入罐中时。黑皮诺在加工过程中会添加硫磺，以在冷浸渍期间保护果实，并在发酵罐中调整酸度，以稳定 pH 值，从而实现长期稳定性、颜色和陈年。然后将葡萄酒放在桶中陈酿 12 个月后，放入硫磺罐中。如果需要，在装瓶前会进行少量硫磺调整。\u003c\/p\u003e","brand":"Vic Liquors Pty Ltd","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41426460868694,"sku":"SK34467862","price":399.0,"currency_code":"AUD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/5301\/4102\/files\/BellHillPinotNoir750ml.png?v=1781241510"},{"product_id":"2023-mr-hugh-mornington-peninsula-yarra-valley-pinot-noir-750ml","title":"2023 休先生 - 莫宁顿半岛雅拉谷黑皮诺干红葡萄酒 750 毫升","description":"\u003cp\u003e2023 年 Mr Hugh Pinot Noir 在《The Real Wine Reviews》二月黑皮诺葡萄酒品鉴会上荣获最高荣誉，获得了令人印象深刻的 95\/100 分。这是一款绝对出色的葡萄酒，绝对不容错过。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e酒精含量 13.5%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vic Liquors Pty Ltd","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41426483576918,"sku":"SK91321017","price":43.0,"currency_code":"AUD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/5301\/4102\/files\/2023MrHugh-MorningtonPeninsulaYarraValleyPinotNoir.png?v=1781419843"},{"product_id":"patrick-two-blocks-pinot-noir","title":"2019 年 Patrick Two Blocks 黑皮诺干红葡萄酒 750 毫升","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"list-one\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n \u003cp class=\"p1\"\u003eTwo-Blocks Pinot Noir 是一款美味、迷人而优雅的葡萄酒，产自新兴酿酒区甘比尔山 - 澳大利亚最新命名的产区之一。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e酿酒师 Luke Tocaciu 在我们家族拥有的葡萄园外寻找完美的黑皮诺葡萄，因为这种品种不适合在库纳瓦拉或拉顿布里种植。多年来，他用从高中校长那里买来的果实酿造出优质的黑皮诺，之后他计划停止酿造黑皮诺，专注于 Patrick 拥有的葡萄园。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e品种\/种类：\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e100% 黑皮诺\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e地区：\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e甘比尔山\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e收获日期：\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e2019 年 3 月 29 日\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e装瓶日期：\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e2021 年 10 月 21 日\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e装瓶分析\u003c\/strong\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e酒精度：12.5\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e TA：6.9\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e pH值：3.58 \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"list-two\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e成熟：\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e在法国橡木桶中陈酿 16 个月（20% 为新橡木）\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e葡萄酒风格：\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e美味、优雅、朴实\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e酿酒师：\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e卢克·托卡丘\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Vic Liquors Pty Ltd","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41426510905430,"sku":"SK72029864","price":31.99,"currency_code":"AUD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/5301\/4102\/files\/2022_Patrick_Two_Blocks_Pinot_Noir_750ml.png?v=1781140993"},{"product_id":"massoni-pinot-noir","title":"2019 年马索尼黑皮诺干红葡萄酒 750 毫升","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e地区：莫宁顿半岛\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e100% 庄园种植\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e精选于莫宁顿半岛伊丽莎山庄园种植的葡萄。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e2019 年份的葡萄酒品质极佳，产量较低，酿造出一款充满活力的明亮红宝石色葡萄酒，散发出莫雷洛的清爽和多汁浆果的香气。在法国橡木桶中陈酿 15 个月。这款葡萄酒余味悠长、复杂而圆润。\u003c\/p\u003e","brand":"Vic Liquors Pty Ltd","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41426514542678,"sku":"SK18307499","price":34.99,"currency_code":"AUD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/5301\/4102\/files\/MassoniPinotNoir.png?v=1781141013"},{"product_id":"pear-tree-marlborough-pinot-noir","title":"2022 梨树马尔堡黑皮诺干红葡萄酒 750 毫升","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e鼻子：\u003c\/strong\u003e深色水果，野生浆果，秋天，荆棘，森林地面，肉豆蔻，肉桂。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e口感：\u003c\/strong\u003e干草本，淡淡的黑胡椒味、石墨味，耐嚼的质地与悠长、细腻的颗粒以及略带尘土味的单宁完美融合。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e酿酒：\u003c\/strong\u003e 2019 年的生长季和收获季将是我们所见过的最干旱的季节之一，圣诞节到三月初没有降雨。我们的葡萄园在开花期间运气好坏参半，导致一些品种的浆果数量少，产量低。这些低产量的一线希望是果实干净，颜色、果味浓郁、质地和口感都非常好。\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e葡萄来自奥玛卡山谷的布鲁克比葡萄园（75%）、怀霍派山谷的 Elevation 葡萄园（14%）和上怀劳的 Patriarch 葡萄园（11%）。\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e果实采用机器采摘，采用温和的选择性采摘技术，在葡萄园中去除果梗，同时保留大部分果实作为完整的浆果。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e酿酒哲学：\u003c\/strong\u003e我们所有的葡萄园都\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e经过认证\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e，可持续，葡萄栽培者尽可能采用有机和天然的方法。与此完美契合的是我们的酿酒师在葡萄的酿造过程中采用的低干预方法。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vic Liquors Pty Ltd","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41426520375382,"sku":"SK12975081","price":24.9,"currency_code":"AUD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/5301\/4102\/files\/2023_Pear_Tree_Marlborough_Pinot_Noir_750ml_77e7c93f-0b6d-4a53-abe7-ee4ffb0ee0b0.png?v=1781141017"},{"product_id":"jansz-tasmania-brut-rose","title":"Jansz 特别版优质玫瑰气泡酒","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e一款充满活力的玫瑰起泡酒，展现了塔斯马尼亚黑皮诺起泡酒固有的迷人芳香。这款酒散发着草莓和奶油、玫瑰花瓣、土耳其软糖和新鲜奶油蛋卷的美味迷人香气。口感柔滑、质地丰富、口感丰富，同时保留了优雅的活力和新鲜感。这款葡萄酒充满“生活乐趣”，随时将夏日的乐趣带入酒杯。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003e2011 年 Decanter 世界葡萄酒大赛 10 英镑以上最佳澳大利亚起泡酒地区奖杯、2012 年伦敦国际葡萄酒大赛金奖\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vic Liquors Pty Ltd","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41426561564758,"sku":"SK17886177","price":28.0,"currency_code":"AUD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/5301\/4102\/files\/1019077_1.jpg?v=1782117996"},{"product_id":"seppelt-para-liqueur-port-no-109-old-liqueur-port-750ml","title":"Seppelt Para 利口酒波特酒 No. 109 老利口酒波特酒 750 毫升","description":"\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"cmslanding__text-section\"\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"cmslanding__image-title\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"cmslanding__image-desc\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e风格：PORT\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e产区：巴罗莎谷\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e国家：澳大利亚\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e这款酒于 1953 年首次推出，俗称“帕拉波特”，以歌海娜、西拉和马塔罗为原料，在橡木桶中陈酿约 28 年。帕拉波特酒首次推出的年份是 1922 年、1925 年、1927 年、1930 年、1933 年、1939 年、1944 年和 1947 年。然而，年份指的是混合物中最古老的成分，这与当时新制定的标签标准相冲突。随后又推出了一系列编号为 101-126 的“追赶”瓶装酒，这些酒最终为 2004 年推出的第一款 100% 单一年份葡萄酒（1976 年）——单一年份帕拉波特酒铺平了道路。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vic Liquors Pty Ltd","offers":[{"title":"Default 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data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e这款酒于 1953 年首次推出，俗称“Para Port”，以歌海娜、西拉和马塔罗为原料，在橡木桶中陈酿约 28 年。“Para Port”首次推出的年份是 1922 年、1925 年、1927 年、1930 年、1933 年、1939 年、1944 年和 1947 年。然而，年份指的是混合物中最古老的成分，这与当时新制定的标签标准相冲突。随后又推出了一系列编号为 101-126 的“追赶”瓶装酒，这些酒最终为 2004 年推出的第一款 100% 单一年份葡萄酒（1976 年）——单一年份帕拉波特酒铺平了道路。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Vic Liquors Pty Ltd","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41426607013974,"sku":"SK82953340","price":98.0,"currency_code":"AUD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/5301\/4102\/files\/SeppeltParaLiqueurPortNo.113OldLiqueurPort750ml_5953ea5d-9f72-461c-b69b-b7313044705c.png?v=1781142617"},{"product_id":"2017-palliser-estate-pinot-noir-750ml","title":"2020 年 Palliser Estate 黑皮诺干红葡萄酒 750 毫升","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e18% 的整串葡萄被加入发酵中，并在法国橡木桶中熟化 10 个月（27% 为新桶）。半透明深红色，边缘微微发黑，色调为浅红色。明显的辛辣黑樱桃和草莓香味从玻璃杯中飘出，混合着干草、森林地表和雪松的香气。可口的红樱桃、黑樱桃和冬草莓果实在口中带来温暖舒适的感觉，后半部分则伴随着森林地表、干草、一丝肉感和辛辣雪松的香气。精致、融合良好的单宁带来悠长、复杂和层次丰富的余味。\u003c\/span\u003e","brand":"Vic Liquors Pty Ltd","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41426615468118,"sku":"SK95079236","price":51.99,"currency_code":"AUD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/5301\/4102\/files\/26_176e7f38-86ac-4c33-8b5c-ff78c5a5ec0c.png?v=1781141957"},{"product_id":"2019-rochford-single-vineyard-terre-pinot-noir","title":"2019 年 Rochford 单一葡萄园“Terre”黑皮诺干红葡萄酒 750 毫升","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eRochford 'Terre' 黑皮诺带有\u003c\/span\u003e\u003cspan id=\"ctl00_ctl00_ContentPlaceHolder1_StoreContentPlaceHolder1_ProductDetailFormView_TastingNotesRadLabel\" class=\"RadLabel RadLabel_Default\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e森林和泥土的野性气息。这里的水果香气以樱桃为主。真正的矿物味清晰地展现了上雅拉河独特的 Swallowfield 葡萄园。口感细腻而活泼。樱桃果带来新鲜感，而矿物和多汁的整串特征与淡淡的烟熏橡木和细腻的酸味完美结合，带来持久的余味。\u003c\/span\u003e","brand":"Vic Liquors Pty Ltd","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41426615828566,"sku":"SK81141102","price":69.99,"currency_code":"AUD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/5301\/4102\/files\/27_f4ad531d-d221-442f-b920-ee4ecd5fc09b.png?v=1781141954"},{"product_id":"2021-riposte-dagger-pinot-noir-750ml","title":"2021 年 Riposte Dagger 黑皮诺干红葡萄酒 750 毫升","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e浓郁的深色浆果与醒目的花香相结合，在 Dagger Pinot Noir 的香气中营造出清新而复杂的感官体验。浓郁的水果和香料在口感中缓和，最后以细腻的单宁和明亮的酸度收尾。Dagger 经过精心打磨，打造出一款充满活力、浓郁、适合早饮的葡萄酒，展现出黑皮诺的所有标志性香气、风味和质感。趁年轻饮用，口感还很鲜明。“The Dagger”的葡萄来自查尔斯顿和阿德莱德山的 Gumeracha。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e风格优美，表达优雅，香气四溢，散发出黑樱桃、干药草、孜然和杏仁的香气，并略带一丝深色蘑菇的香气。口感丝滑顺滑，果味纯正，带有辛辣的底味，余味悠长，令人回味无穷。最佳饮用期：现在至 2029 年。\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vic Liquors Pty Ltd","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41426628968534,"sku":"SK61020367","price":22.9,"currency_code":"AUD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/5301\/4102\/files\/36_597d13f6-ba8b-43a6-8566-03b602fc9b78.png?v=1781141963"},{"product_id":"2019-giant-steps-primavera-vineyard-d-pinot-noir-750ml","title":"2019 Giant Steps Primavera 葡萄园黑皮诺干红葡萄酒 750 毫升","description":"\u003cp\u003e评论家品酒笔记：“这款单一葡萄园“Primavera”黑皮诺葡萄酒就像鲜艳的樱桃色一样充满活力。与该生产商的其他单一葡萄园黑皮诺相比，这款酒更加精致，适合现在饮用。这款酒从酒杯中迸发出红浆果和茎状肉桂皮的香气，随后是温和的干草、花香和温暖的石头味。口感清新明亮，单宁质地细腻。现在饮用——026。克里斯蒂娜·皮卡德”——93\/100，葡萄酒爱好者\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e关于葡萄酒\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003ePrimavera 是 Giant Steps 单一葡萄园系列中的一个异类。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e这座葡萄园坐落在雅拉河上游的红粘土上，奇怪的是，这里在温暖的年份里尤其适合种植葡萄。红土、起伏的山丘，还有每天悉心照料的 Lou Primavera。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e弗拉姆斯蒂德 (Flamsteed) 于 2019 年发布的葡萄酒具有令人难以置信的花香和诱人香气，或许是今年最柔和、最性感的黑皮诺葡萄酒。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e无论是现在饮用还是存放在酒窖中，都堪称极品。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e关于 Giant Steps\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eGiant Steps 是位于希尔斯维尔镇的一家优质雅拉河谷公司，由 Phil Sexton 创立。自从任命 Steve Flamsteed 为其首席酿酒师并最终成为其商业伙伴以来，Sexton 和 Flamsteed 因生产该地区一些最好的单一葡萄园葡萄酒而闻名。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e从葡萄园到最终装瓶的葡萄酒，Giant Steps 流程的每个环节都致力于酿造真正世界一流的葡萄酒。重点是雅拉最擅长的品种 - 黑皮诺、霞多丽、西拉\/西拉和波尔多品种混合 - 并展示该地区一些最优质葡萄园的独特风土。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e连续三年，《精神杂志》将其评为世界 100 佳酒庄之一，而 Flamsteed 则以惊人的成绩被《美食旅行者葡萄酒》评为 2016 年度酿酒师，成为 Giant Steps 皇冠上的又一颗明珠。他们的超现代酒窖是任何在雅拉河谷停留的葡萄酒游客必去的体验之一。\u003c\/p\u003e","brand":"Vic Liquors Pty Ltd","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41426661081174,"sku":"SK52400285","price":99.99,"currency_code":"AUD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/5301\/4102\/files\/2019GiantStepsPrimaveraVineyarddPinotNoir.png?v=1781232630"},{"product_id":"2019-burn-cottage-sauvage-vineyard-pinot-noir","title":"2020 Burn Cottage Sauvage 葡萄园黑皮诺干红葡萄酒 750 毫升","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e这款酒带有干草莓、樱桃、百里香、碎石和柑橘皮的香气。紧致紧实，矿物质味细腻，酒体中等，单宁紧致。非常集中。2023 年后饮用更佳。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e95 分。James Suckling，jamessuckling.com\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e这款单一葡萄园葡萄酒产自班诺克本拥有 20 年历史的 Sauvage 葡萄园。葡萄园本身位于曾经因产金而备受赞誉的山丘之下，如今已长满了野百里香和玫瑰果。山下的土地因种植黑皮诺而备受追捧，山麓四周长满了葡萄藤。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e 100% Sauvage 葡萄园：CL 5 12%、CL 667 15%、CL 115 42%、CL 777 31%\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e这是一个非常适合葡萄生长的季节，农场和葡萄园经常会经历降雨。1 月和 2 月经历了一些较为干燥的典型中奥塔哥时期，整个季节葡萄园和庄园里的植物都生机勃勃、茁壮成长。4 月我们遇到了一些霜冻，但在此之前，葡萄的成熟期缓慢而持久。总体而言，这个季节的气温适中，保持了极佳的平衡和酸度。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e鲜红和蓝色水果、紫罗兰和泥土香料的浓郁香气，以及茴香和深色草药的香气。口感优雅，口感柔顺，单宁结构良好。这款葡萄酒在玻璃杯中陈酿一段时间后，会呈现出层次感和表现力。窖藏 10-12 年。\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e克莱尔·穆赫兰（Claire Mulholland），《Burn Cottage》\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vic Liquors Pty Ltd","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41426684772438,"sku":"SK52383913","price":100.0,"currency_code":"AUD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/5301\/4102\/files\/Burn_Cottage_Sauvage_Vineyard_Pinot_Noir_750ml_ddf7e429-924e-4952-8a6a-68ce8f4d186a.png?v=1781232462"},{"product_id":"2019-prophet-s-rock-cuvee-aux-antipodes-pinot-noir-750ml","title":"2019 年 Prophet's Rock Cuvee Aux Antipodes 黑皮诺干红葡萄酒 750 毫升","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e葡萄来自我们的自家葡萄园，该葡萄园位于中奥塔哥本迪戈子产区高海拔、陡峭的冰川台地上。这个令人惊叹的地方有粘土和成土石灰土，以片岩和石英为特色。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e窖藏将在未来 10 多年的时间里为收藏者带来回报。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e仅发生 290 起案件。\u003c\/p\u003e","brand":"Vic Liquors Pty Ltd","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41426685198422,"sku":"SK90845068","price":208.99,"currency_code":"AUD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/5301\/4102\/files\/prophetspinotnoir.png?v=1781232528"},{"product_id":"2021-granite-hills-pinot-noir-750ml","title":"2021 花岗岩山黑皮诺干红葡萄酒 750 毫升","description":"\u003cp class=\"\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e完全由庄园种植、酿造和装瓶。2021 年 3 月 18 日手工采摘。黑皮诺克隆 MV6、D5V12、777、115 和 114。今年产量较低，平均每英亩产量仅为 1.2 吨。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e这是一款口感醇厚、结构良好的葡萄酒，展现出深色水果的特征。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e地区：\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e维多利亚州马其顿山脉\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vic Liquors Pty Ltd","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41426699092054,"sku":"SK19804376","price":46.0,"currency_code":"AUD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/5301\/4102\/files\/2021GraniteHillsPinotNoir.png?v=1781232487"},{"product_id":"2019-handpicked-collection-tasmania-pinot-noir","title":"2019 精选塔斯马尼亚黑皮诺干红葡萄酒 750 毫升","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"right-panel-box\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e品酒笔记\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e成熟樱桃和玫瑰花瓣的绝妙香气。口感充满黑樱桃和浆果的香气；口感细腻、单宁丰富，橡木味完美平衡。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e季节\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e塔斯马尼亚全境正值温暖干燥的季节，采收开始得早，2 月份开始收获一些用于酿造起泡酒的葡萄。我们塔玛谷的葡萄园从 3 月中旬开始采摘黑皮诺。产量各不相同，但整个葡萄园的品质都非常好。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e酿酒\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e与往常一样，采摘的时间至关重要，我们的团队再次做得非常好 — — 风味和新鲜度精确平衡的原始水果以完美的状态运抵酿酒厂。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e您需要了解的 5 件事：\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e - 手工采摘的水果 - 野生和接种发酵\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e- 发酵前冷浸以最大限度地保留颜色和风味\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e- 在开放式发酵罐中以手工压榨的方式进行小批量发酵（轻柔、劳动密集、小批量）\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e - 在勃艮第橡木桶（30% 为新桶）中陈酿 10 个月，混合使用小橡木桶（225 升）和大桶（500 升） \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e- 10% 整串葡萄 - 小批量发酵的整串葡萄可以带来不同的风味和口感\u003c\/p\u003e","brand":"Vic Liquors Pty Ltd","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41426710036566,"sku":"SK75409864","price":55.0,"currency_code":"AUD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/5301\/4102\/files\/2019HandpickedCollectionTasmaniaPinotNoir750ml.png?v=1781233251"},{"product_id":"2020-brokenwood-pinot-noir","title":"2020 年 Brokenwood 黑皮诺干红葡萄酒 750 毫升","description":"\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e这款葡萄酒通常产自 Brokenwood 位于比奇沃思的靛蓝葡萄园，然而，2020 年的森林大火导致葡萄被烟雾污染，无法采摘。幸运的是，Brokenwood 能够从塔斯马尼亚的优质种植者那里采购葡萄。发酵过程中包含 25% 的整串葡萄，并在法国橡木桶中熟化 10 个月。\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e半透明的明亮深红色，边缘微微泛黑，色调为浅红色。紫罗兰、酸樱桃、红樱桃和冬草莓的芬芳混合，与森林地表、干药草和辛辣雪松的香气相得益彰。口感轻盈但强劲，令人回味无穷，口感充满成熟的红樱桃和草莓果味，与新鲜药草、森林地表和辛辣雪松的香气相映成趣。口感非常精致，单宁结构非常细腻，余味清新，回味悠长，令人回味无穷。\u003c\/span\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e可在未来 5-6 年内饮用。\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e酒精度：13%\u003c\/span\u003e","brand":"Vic Liquors Pty Ltd","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41426724618326,"sku":"SK43393961","price":37.99,"currency_code":"AUD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/5301\/4102\/files\/2020BrokenwoodPinotNoir750ml.png?v=1781232488"},{"product_id":"2021-punt-road-airlie-bank-pinot-noir-yarra-valley","title":"2021 年 Punt Road Airlie Bank 黑皮诺干红葡萄酒 750 毫升","description":"\u003cp class=\"p2\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003e带有金巴利、红甘草和波森莓的香气。口感“明亮、清新，充满青春的魅力”。\u003c\/em\u003e\u003ci data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/i\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e首席酿酒师 Tim Shand\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e优质的\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"x_MsoNormal\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e经历了严酷的春天之后，一月份的大部分时间和整个二月份都干燥而温暖。我们选择提前成熟（比平时晚一周到十天），让单宁赶上糖分，并且我们强调冷浸，而不是让葡萄酒留在果皮上。今年首次在混合酒中出现波玛克隆品种。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp class=\"x_MsoNormal\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e葡萄串比例与以往一样高，且比 2021 年的葡萄串更成熟。果实特征更成熟，但结构不如“1”。但由于产量少，口感和余味更丰富。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e酿酒师\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan class=\"JsGRdQ\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e60% 整串发酵；40% 整颗浆果。混合并装瓶，以捕捉其作为春季黑皮诺的活力。以博若莱酒庄为灵感酿造。\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"JsGRdQ\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e采摘自红色水果。未经澄清，适合素食者，过滤最少。添加最少的防腐剂。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"JC FINE WINES","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41426725404758,"sku":null,"price":22.99,"currency_code":"AUD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/5301\/4102\/files\/PuntRoadAirlieBankPinotNoir_8e220f72-08fd-435d-b023-3174066d96e2.png?v=1717474019"},{"product_id":"2019-freycinet-vineyard-pinot-noir-750ml","title":"2019 年菲欣纳葡萄园黑皮诺干红葡萄酒 750 毫升","description":"\u003ch4\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cdiv class=\"cmslanding__image-desc\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e口感爽滑，均匀，成熟浆果和李子风味浓郁，橡木香甜，单宁细腻可口，口感丝滑。经过 10 至 20 年的精心窖藏，口感丝滑，野味十足，森林地表特征引人入胜。这是一款绝佳的葡萄酒，反映出非常特别的产地的独特风土。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e受到勃艮第红葡萄酒的启发，塔斯马尼亚拥有凉爽的气候和条件，可以生产出该国最好的黑皮诺葡萄酒，而菲欣纳的酿酒师也深知这一点。他们的旗舰葡萄酒具有凉爽气候、塔斯马尼亚黑皮诺的所有特征——浓郁、复杂和持久。\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e葡萄藤的管理近乎痴迷。葡萄在收获时手工采摘，轻轻压碎并去梗，然后用少量整串果实进行发酵。酿成的葡萄酒带有深红色水果、香料和微妙的野味和松露风味。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vic Liquors Pty Ltd","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41426742345814,"sku":"SK87197461","price":69.95,"currency_code":"AUD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/5301\/4102\/files\/2019FreycinetVineyardPinotNoir750ml.png?v=1781237436"},{"product_id":"2019-freycinet-louis-pinot-noir","title":"2019 菲欣纳路易黑皮诺干红葡萄酒 750 毫升","description":"\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eFreycinet Louis Pinot Noir 2019 是 Freycinet Louis 品牌下最新推出的黑皮诺葡萄酒。这款“Louis”黑皮诺葡萄酒物超所值，来自这家杰出的塔斯马尼亚酒庄。香气中散发出辛辣的红色浆果味，并带有淡淡的橡木和森林香气。口感圆润丰盈，充满甜樱桃和李子的味道，覆盖着可口的丝滑细腻单宁和柔滑的质地持久的余味。橡木的节制使用突出了这款葡萄酒年轻时的果味和可饮用性。在长达 10 年的时间内，在凉爽、恒定的温度下精心窖藏将增加额外的醇香和野味的复杂性。克劳迪奥·拉登蒂（酿酒师）。\u003c\/span\u003e","brand":"Vic Liquors Pty Ltd","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41426745720918,"sku":"SK24762200","price":39.95,"currency_code":"AUD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/5301\/4102\/files\/2019FreycinetLouisPinotNoir750ml_f43baa64-9037-4270-bd6a-ccf4f6872467.png?v=1781236796"},{"product_id":"copy-of-2020-salem-wine-co-chardonnay","title":"2021 晚间之地 - Seven Springs 黑皮诺干红葡萄酒 750 毫升","description":"\u003cp\u003e“2021 年 Seven Springs 黑皮诺是一款令人愉悦的葡萄酒，产自一个令人难忘的年份。鲜红的水果与压碎的红玫瑰、红茶和一丝森林地表的香气交织在一起，给饮用者留下了纯净和优雅的印象。这款葡萄酒的愉悦活力在口感上最为明显，巧妙融合的单宁让位于美丽而明亮的酸度。” - Evening Land\u003c\/p\u003e","brand":"Vic Liquors Pty Ltd","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41426750079062,"sku":"SK22784042","price":150.0,"currency_code":"AUD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/5301\/4102\/files\/2021EveningLand-SevenSpringsPinotNoir750ml.png?v=1781237441"},{"product_id":"2014-maison-leroy-bourgogne-rouge","title":"2014 Maison Leroy 勃艮第红葡萄酒 750 毫升","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e一位迷人而又意志坚定的勃艮第酿酒商酿造了 Cote d'Or 产区最令人振奋的黑皮诺葡萄酒。这款葡萄酒的边缘可能很淡，但核心却很暗，就像葡萄酒本身的风味特征一样。深色水果、甜香料和泥土味。口感再次深沉而暗淡，结构多维，存在感强大。这款葡萄酒的复杂性持久而精致。真是好酒。 - Chris L\u003c\/span\u003e","brand":"Vic Liquors Pty Ltd","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41426756010070,"sku":"SK13892543","price":529.99,"currency_code":"AUD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/5301\/4102\/files\/2014MaisonLeroyBourgogneRouge_10eed774-d586-4bba-87a9-ef53f50f637b.png?v=1781573079"},{"product_id":"2019-ata-rangi-pinot-noir-750ml","title":"2019 年阿塔朗吉黑皮诺干红葡萄酒 375 毫升","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e充满阳光烘烤的覆盆子、红玫瑰、茴香和黑樱桃的芬芳，与干牛肝菌和新鲜香草的微妙咸味融为一体。口感强劲而清新，新鲜红樱桃的味道一直延续到余味。这款年份酒复杂而飘逸，体现了我们对马丁堡黑皮诺的愿景。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch5 class=\"rangeTitle\" _ngcontent-fju-c151=\"\"\u003e关于“ATA RANGI”\u003c\/h5\u003e\n\n \u003cp _ngcontent-fju-c151=\"\"\u003e克莱夫·帕顿 (Clive Paton) 是该地区的先驱之一，也是 1980 年在马丁堡露台种植葡萄的第一批人之一，自那以后，该酒庄就成为了新西兰葡萄酒行业的传奇。这里是黑皮诺葡萄的 Gumboot 克隆品种的发源地，据称，该品种是从罗曼尼·康帝酒庄的葡萄园中剪下来的，被一名有进取心的新西兰人穿着一双胶靴偷运回国。2010 年，阿塔朗吉荣获了 Tipuranga Teitei o Aotearoa 奖，相当于新西兰的特级葡萄园地位，酿酒师海伦·马斯特斯 (Helen Masters) 一直生产着该国最好的黑皮诺和霞多丽。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp _ngcontent-fju-c151=\"\"\u003e生产商备注：在毛利语中，Ata Rangi 的意思是“黎明的天空”或“新的开始”。这个名字是对这片土地的致敬，也反映了我们在这里所做的工作。酿酒就是要与土地上不断变化的季节和条件同步。我们努力酿造出能够体现我们所在地精髓的葡萄酒：马丁堡，奥特亚罗瓦，新西兰。我们是一家小型家族有机酒庄，以黑皮诺而闻名，位于北岛的南端。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp _ngcontent-fju-c151=\"\"\u003e葡萄园笔记\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"js-content\"\u003e我们的优质黑皮诺只采用最古老的葡萄。传说中的阿贝尔克隆葡萄，据说是 70 年代中期从勃艮第走私而来的，占混合酒的 40%。结果是酿造出一种非常复杂、结构严谨的葡萄酒，散发着经典阿塔朗吉风格的美妙香气。 \u003c\/div\u003e\n\n\u003cp class=\"mb-0 small read-more btn-link-primary\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp _ngcontent-fju-c151=\"\"\u003e\u003cspan\u003e收获日期说明\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"text-more-line js-content\"\u003e3月11日至29日\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"text-more-line js-content\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp _ngcontent-fju-c151=\"\"\u003e \u003cspan\u003e酿酒\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cdiv class=\"js-content\"\u003e35% 为整串葡萄，其余为去梗葡萄，由本土酵母发酵。发酵高峰温度为 32oC，所有发酵物均为手工发酵。总发酵时间为 20 - 23 天。压榨后，在橡木桶中完成苹果酸乳酸发酵。\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"js-content\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp _ngcontent-fju-c151=\"\"\u003e\u003cspan\u003e老化\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"text-more-line js-content\"\u003e在法国橡木桶（35% 为新橡木桶）中总共陈酿 11 个月，然后混合并保存 6 个月。\u003c\/div\u003e","brand":"Vic Liquors Pty Ltd","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41426757156950,"sku":"SK88859545","price":60.0,"currency_code":"AUD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/5301\/4102\/files\/AtaRangiPinotNoir375mL.png?v=1781236992"},{"product_id":"2020-quartz-reef-pinot-noir-750ml","title":"2020 石英礁黑皮诺干红葡萄酒 750 毫升","description":"\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e现在已经公认，中奥塔哥出产的黑皮诺葡萄酒品质上乘，石英礁也不例外。我们本迪戈庄园葡萄园阳光充沛的山坡上，葡萄口感醇厚、浓郁，带有成熟的黑樱桃、石榴和香料的香气，继续出产具有非凡表现力和结构的黑皮诺葡萄酒。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e香气\u003c\/strong\u003e深黑色多丽丝李子和黑樱桃的香气。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e口感 口感\u003c\/strong\u003e丰富，带有黑醋栗、李子、森林地表香气和淡淡的香料味。这是一款优雅的葡萄酒，单宁优雅，余味悠长而充满活力。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e地区说明\u003c\/strong\u003e这款葡萄酒产自我们位于中奥塔哥本迪戈子产区的 BioGro 认证有机和 Demeter 认证生物动力庄园葡萄园。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003csection class=\"product-vinification\" id=\"vinification\"\u003e\n\u003ch4\u003e酿酒\u003c\/h4\u003e\n\n \u003cp\u003e3 月 31 日、4 月 1 日、8 日和 9 日手工采摘。每个克隆葡萄都是小批量酿造，每次发酵只使用一小部分整串葡萄。冷浸葡萄长达 7 天，然后本土酵母开始发酵。每天轻轻浸入葡萄，然后进行长达 9 天的后浸渍，以确保最佳的果味和单宁平衡。总果皮时间：19-24 天。\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection class=\"product-maturation\" id=\"maturation\"\u003e\n\u003ch4\u003e成熟\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003e将酒直接倒入精选的法国橡木桶（28% 为新桶）中，陈酿 12 个月，在此期间发生野生苹果酸乳酸发酵。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e詹姆斯·萨克林\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cdiv class=\"expert-review clearfix\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"point-rating\"\u003e95 分\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"review-text\"\u003e带有去核红樱桃、玫瑰、苔藓和树皮的香气。酒体中等，质地丝滑，单宁丰富。香气浓郁，充满活力，花香和草本香味复杂。回味悠长。结构优美，层次分明。美味。饮用或静置。\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp class=\"review-source\"\u003e jamessuckling.com，2022 年 11 月 10 日\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/section\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003csection class=\"product-appearance\" id=\"appearance\"\u003e\n\u003ch2\u003e\u003c\/h2\u003e\n\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection class=\"product-palate\" id=\"palate\"\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Vic Liquors Pty Ltd","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41426770395222,"sku":"SK86058829","price":79.0,"currency_code":"AUD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/5301\/4102\/files\/2020QuartzReefPinotNoir.png?v=1781237437"},{"product_id":"2021-francesco-pinot-noir","title":"2021 Francesco King Valley 黑皮诺干红葡萄酒 750 毫升","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eFrancesco Wines 是位于国王谷中心的一个小型家族酿酒厂。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e他们用阿尔卑斯国家公园山坡上凉爽气候高海拔葡萄园种植的葡萄酿造小批量葡萄酒。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan mce-data-marked=\"1\"\u003e弗朗西斯科的精神和他的奉献精神是这个家族葡萄园的核心和灵魂。独特浓郁、凉爽气候的葡萄酒是典型的国王谷风格，具有其他地方难以找到的醇厚品质。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan mce-data-marked=\"1\"\u003e这款上等葡萄酒采用维多利亚州国王谷 Francesco 家族葡萄园种植的葡萄酿造而成。这款精致的葡萄酒带有黑樱桃和松露的味道。最适合搭配和牛、鲑鱼和蓝纹奶酪。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"JC FINE WINES","offers":[{"title":"Default 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data-mce-fragment=\"1\"\u003e黑比诺葡萄酒柔顺新鲜，单宁强劲，需要更多时间来发展，但会绽放成为这种风格的绝佳典范。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vic Liquors Pty Ltd","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41426900811862,"sku":"SK96285708","price":229.0,"currency_code":"AUD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/5301\/4102\/files\/Mount_Mary_Pinot_Noir_750ml_9559b02b-f1e7-43b3-879a-33afb84f520a.png?v=1781779991"},{"product_id":"2021-philippa-farr-mornington-peninsula-pinot-noir-750ml","title":"2021 菲利帕法尔莫宁顿半岛黑皮诺干红葡萄酒 750 毫升","description":"莫宁顿半岛葡萄酒产自我们过去几年一直合作的葡萄园。该葡萄园已有 20 年历史，目前正处于鼎盛时期。主要种植 115 号克隆品种，还有一些 MV6 和 114 品种。该葡萄园受到良好保护，东南坡地的葡萄产量稳定，由肥沃的红壤土和粗砾石构成。\u003cbr\u003e野生发酵，25-30% 的整串葡萄有助于葡萄酒的结构和复杂性。野生发酵的缓慢进行使葡萄酒能够在果皮上放置近三周。然后将葡萄酒压榨到 30% 的新橡木桶中，并在 18 个月的桶内两次脱酒泥。然后将其装瓶，静置八个月。\u003cbr\u003e美味而活泼，品尝新鲜的莫宁顿酸度在口中翩翩起舞，精致的水果单宁和橡木单宁完美融合。这款酒具有非常纯净和清新的酒味。Philippa Farr","brand":"Vic Liquors Pty Ltd","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41426903629910,"sku":"SK67325898","price":79.95,"currency_code":"AUD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/5301\/4102\/files\/2021PhilippaFarrMorningtonPeninsulaPinotNoir.png?v=1781239367"},{"product_id":"2018-hoddles-creek-1er-yarra-valley-pinot-noir-750ml","title":"2018 年 Hoddles Creek 1er 雅拉谷黑皮诺干红葡萄酒 750 毫升","description":"\u003cp\u003eHoddles Creek 1er Pinot Noir 是雅拉谷的旗舰红葡萄酒。1er 系列是标杆——不仅是 Hoddles Creek 的典范产品，也是雅拉当代雅拉葡萄酒行业的标杆。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e每一年，酿酒师 Franco d'Anna 都会评估他 Top Paddock 葡萄园 SRM 地块种植的葡萄。如果他认为葡萄品质不错，就会开始生产 1er Pinot Noir 年份酒。20-25% 的整串葡萄，以纯净的果味为目标。这款酒在高达 35% 的新橡木桶中陈酿，带有明亮的红色果味和浓郁的勃艮第风味。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e许多人认为 Hoddles Creek 是雅拉最好的（也是最超值的）酒庄之一。这是其顶级白葡萄酒。现在饮用，或放心地窖藏。 \u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cdiv class=\"cmslanding__image-desc\"\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Vic Liquors Pty Ltd","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41426919424086,"sku":"SK73008620","price":79.99,"currency_code":"AUD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/5301\/4102\/files\/2018HoddlesCreek1erYarraValleyPinotNoir_1a40bfca-a4e2-4ddc-a475-5ac46adad512.png?v=1781241443"},{"product_id":"2019-hoddles-creek-1er-yarra-valley-pinot-noir-750ml","title":"2019 年 Hoddles Creek 1er 雅拉谷黑皮诺干红葡萄酒 750 毫升","description":"\u003cp\u003eHoddles Creek 1er Pinot Noir 是雅拉谷的旗舰红葡萄酒。1er 系列是标杆——不仅是 Hoddles Creek 的典范产品，也是雅拉当代雅拉葡萄酒行业的标杆。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e每一年，酿酒师 Franco d'Anna 都会评估他 Top Paddock 葡萄园 SRM 地块种植的葡萄。如果他认为葡萄品质不错，就会开始生产 1er Pinot Noir 年份酒。20-25% 的整串葡萄，以纯净的果味为目标。这款酒在高达 35% 的新橡木桶中陈酿，带有明亮的红色果味和浓郁的勃艮第风味。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e许多人认为 Hoddles Creek 是雅拉最好的（也是最超值的）酒庄之一。这是其顶级白葡萄酒。现在饮用，或放心地窖藏。 \u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cdiv class=\"cmslanding__image-desc\"\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Vic Liquors Pty Ltd","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41426919784534,"sku":"SK75394549","price":74.9,"currency_code":"AUD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/5301\/4102\/files\/HoddlesCreek1erYarraValleyPinotNoir750ml_33ee9ac4-dfd9-4cf8-a18a-175f8320b94d.png?v=1781241445"},{"product_id":"2017-freycinet-vineyard-pinot-noir-750ml","title":"2017 年菲欣纳葡萄园黑皮诺干红葡萄酒 750 毫升","description":"\u003cdiv class=\"cmslanding__text-section\"\u003e\n\n \u003cp\u003e口感爽滑，均匀，成熟浆果和李子风味浓郁，橡木香甜，单宁细腻可口，口感丝滑。经过 10 至 20 年的精心窖藏，口感丝滑，野味十足，森林地表特征引人入胜。这是一款绝佳的葡萄酒，反映出非常特别的产地的独特风土。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e受到勃艮第红葡萄酒的启发，塔斯马尼亚拥有凉爽的气候和条件，可以生产出该国最好的黑皮诺葡萄酒，而菲欣纳的酿酒师也深知这一点。他们的旗舰葡萄酒具有凉爽气候、塔斯马尼亚黑皮诺的所有特征——浓郁、复杂和持久。\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e葡萄藤的管理近乎痴迷。葡萄在收获时手工采摘，轻轻压碎并去梗，然后用少量整串果实进行发酵。酿成的葡萄酒带有深红色水果、香料和微妙的野味和松露风味。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vic Liquors Pty Ltd","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41426921422934,"sku":"SK22070609","price":89.99,"currency_code":"AUD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/5301\/4102\/files\/FreycinetVineyardPinotNoir750ml.png?v=1782110888"},{"product_id":"2021-82-metres-yarra-valley-pinot-noir-750ml","title":"2021 82 米雅拉谷黑皮诺干红葡萄酒 750 毫升","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e2021 年份黑皮诺葡萄酒充满活力，果味浓郁，单宁结构丝滑。新鲜樱桃、李子和淡淡橡木的迷人香气弥漫在口中。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e94 分 - 澳大利亚葡萄酒展示杂志 - 2022 年 6 月\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e91 分 - Winestate 杂志 - 2022 年 7 月\/8 月\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vic Liquors Pty 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style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e90 分 - 澳大利亚葡萄酒展示杂志 - 2022 年 6 月\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vic Liquors Pty Ltd","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41426924208214,"sku":"SK16972502","price":18.0,"currency_code":"AUD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/5301\/4102\/files\/202182MetresYarraValleyRose750mL.png?v=1781242216"},{"product_id":"2019-luna-estate-eclipse-pinot-noir-750ml","title":"2019 年 Luna Estate 'Eclipse' 黑皮诺干红葡萄酒 750 毫升","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n \u003cp\u003e在法国橡木桶中陈酿 1 年，其中 20% 是新桶，一小部分整串葡萄用于发酵。深红色，边缘呈黑色阴影，色调为深红色。散发着紫罗兰香气的黑樱桃和草莓香味扑鼻而来，随后是茴香、泥土、微妙的干草和辛辣的雪松。浓郁的黑李子、茴香和草莓果味浓郁，口感柔顺。橡木、泥土、干草和香料的味道在余味中久久萦绕。单宁如天鹅绒般柔滑，余味悠长。\u003cbr\u003e可在未来 4 至 5 年内饮用。\u003cbr\u003e酒精度 14%\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003e其他评论\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLuna Estate 的员工很友善，做事也很好。所以这很好。这里有一款 1992 年种植的葡萄酒，带有一些整串葡萄和 15% 的新橡木。 \u003cbr\u003e樱桃和李子、烘焙香料、咖啡渣和粘土，以及活泼的干草本和青椒前调。口感柔和，略带咸味，口感相当丰满，可可单宁丰富，干橙皮有淡淡的苦味，收尾时有碎石的味道。我喜欢它不会让人感觉太过牵强，也不会太过用力。这款酒很好地表达了葡萄园的特色。非常迷人。适合在 2021-2027 年饮用。\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003e94 分\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eGary Walsh“葡萄酒前线”\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vic Liquors Pty Ltd","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41426929811542,"sku":"SK22410243","price":52.99,"currency_code":"AUD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/5301\/4102\/files\/2019LunaEstate_Eclipse_PinotNoir750ml.png?v=1781242238"},{"product_id":"2017-michel-noellat-chambolle-musigny-750ml","title":"2017 Domaine Michel Noellat et Fils Chambolle-Musigny 750 毫升","description":"\u003cp\u003e\u003cspan class=\"_3ziulaHePS\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e闪亮的宝石红色，香气细腻，带有玫瑰花瓣和牡丹的花香。口感丰富，柔和，单宁柔和\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_3ziulaHePS\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e，余味悠长丝滑。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"_3ziulaHePS\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e红葡萄酒——美味又经典\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"_3ziulaHePS\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e黑皮诺\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan class=\"_3ziulaHePS\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e与鸭肉、鹅肉和野禽搭配极佳\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vic Liquors Pty Ltd","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41426943082582,"sku":"SK71435643","price":219.99,"currency_code":"AUD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/5301\/4102\/files\/MichelNoellatChambolleMusigny.png?v=1781242834"},{"product_id":"2018-les-heritiers-saint-genys-la-maladiere","title":"2018 年 Les Heritiers Saint-Genys Premier Cru La Maladiere 750 毫升","description":"\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e评论家品酒笔记：（2018 年份）“香气优雅、果香浓郁、口感鲜明、轮廓分明、纯净、细腻、浓郁，同时还带有淡淡的咸味。它散发出明亮的樱桃、明亮的博伊森浆果、淡淡的黑醋栗香味，伴有小红浆果、鲜花（玫瑰、紫罗兰）以及淡淡的咸味和一丝难以察觉的苦艾味。口感果香浓郁、均衡、轮廓分明、精准、多汁、美丽的矿物质味以及美丽的芳香纯度、美丽的多汁\/脆果味和酸味框架。在口感上，这款葡萄酒散发出脆\/多汁樱桃、压碎的黑醋栗、淡淡的多汁黑莓味，伴有脆\/酸草莓、新鲜矢车菊、脆\/酸红醋栗以及淡淡的覆盆子味、活泼的矿物质味、苦艾胡椒味以及一丝难以察觉的烤橡木味。单宁优雅，细腻耐嚼，结构优美。” -\u003c\/span\u003e \u003ci data-mce-fragment=\"1\"\u003e93\/100\u003c\/i\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e，\u003c\/span\u003e \u003ci data-mce-fragment=\"1\"\u003eVertdeVin\u003c\/i\u003e","brand":"Vic Liquors Pty Ltd","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41426945671254,"sku":"SK37086442","price":105.99,"currency_code":"AUD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/5301\/4102\/files\/LesHeritiersSaint-GenysLaMaladiere.png?v=1781242831"},{"product_id":"2020-cloudy-bay-pinot-noir-750ml","title":"2020 Cloudy Bay 黑皮诺干红葡萄酒 750 毫升","description":"\u003cp\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e2020 年黑皮诺酒香四溢，诱人芳香。玫瑰花瓣、黑樱桃和黑莓的香气扑鼻而来。口感圆润，黑莓、成熟的波森莓和野草莓的香气与丝滑的单宁和细腻的酸度相得益彰。这是一款浓郁而优雅的葡萄酒。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e多功能性是我们黑皮诺的特色。它可与各种食物搭配，包括清淡的野味（鸭肉、兔肉）、羊肉、烤蔬菜、浆果、香草和几乎所有烧烤食物。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e葡萄去梗后放入装有野生酵母的开放式发酵罐中。一些整串葡萄被加入其中以构建结构。葡萄酒压榨后，在法国橡木桶中陈化 11 个月。最终酿成的葡萄酒优雅、复杂、细腻，体现了马尔堡的土壤和 Cloudy Bay 的愿景。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan\u003e我们的黑皮诺葡萄酒产自马尔堡南部山谷地区的凉爽粘土土壤和起伏的北坡。陈年的冲积砾石和致密的粘土底土平衡了排水和水资源供应，产出该地区最好的黑皮诺葡萄。主要产区包括 Mustang、Delta 和 Barracks 葡萄园。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"JC FINE WINES","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41427000131670,"sku":"58140815","price":62.95,"currency_code":"AUD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/5301\/4102\/files\/CloudyBayPinotNoir2020_d6257e11-d980-4104-8430-3b097803802e.png?v=1781363433"},{"product_id":"2018-olivier-leflaive-cotes-de-beaune-village-rouge-750ml","title":"2018 年 Olivier Leflaive Cotes de Beaune 村庄红葡萄酒 750 毫升","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eOlivier\u003c\/span\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eLeflaive Cotes de Beaune village Rouge 2018\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e是一款红葡萄酒，由法国勃艮第 Côte de Beaune Villages 地区的 Olivier Leflaive 酿造。这是一款入门级勃艮第葡萄酒，每瓶 750 毫升的价格约为 39 至 76.50 美元。这款葡萄酒由 100% 黑皮诺葡萄酿制而成，具有美味和经典的特色，带有红色水果（尤其是樱桃）的味道。它在不锈钢罐和橡木桶中陈酿 15 个月，散发出芳香的新鲜感和夏季水果的味道。这款葡萄酒融合了普利尼-蒙哈榭和默尔索葡萄园的特色，捕捉了该地区风土的精髓。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e","brand":"Vic Liquors Pty Ltd","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41427016024150,"sku":"SK61541624","price":87.99,"currency_code":"AUD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/5301\/4102\/files\/2018OlivierLeflaiveCotesdeBeaunevillageRouge750ml_1_fd75903d-b2d0-4505-ab92-fa6c1a6d75e5.png?v=1781243198"},{"product_id":"2017-hoddles-creek-1er-yarra-valley-pinot-noir-750ml","title":"2017 年 Hoddles Creek 1er 雅拉谷黑皮诺干红葡萄酒 750 毫升","description":"\u003cp\u003eHoddles Creek 1er Pinot Noir 是雅拉谷的红葡萄酒中的旗舰产品。1er 系列是标杆——不仅是 Hoddles Creek 的典范产品，也是雅拉当代雅拉葡萄酒界的标杆。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e每一年，酿酒师 Franco d'Anna 都会评估他 Top Paddock 葡萄园 SRM 地块种植的葡萄。如果他认为葡萄品质不错，就会开始生产 1er Pinot Noir 年份酒。20-25% 的整串葡萄，以纯净的果味为目标。这款酒在高达 35% 的新橡木桶中陈酿，带有明亮的红色果味和浓郁的勃艮第风味。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e许多人认为 Hoddles Creek 是雅拉最好的（也是最超值的）酒庄之一。这是其顶级白葡萄酒。现在饮用，或放心地窖藏。 \u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cdiv class=\"cmslanding__image-desc\"\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Vic Liquors Pty Ltd","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41427023429718,"sku":"SK94579671","price":89.9,"currency_code":"AUD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/5301\/4102\/files\/HoddlesCreek1erYarraValleyPinotNoir750ml.png?v=1781243137"},{"product_id":"2017-domaine-de-la-pousse-dor-les-feusselottes-750ml","title":"2017 Domaine de la Pousse d'Or Les Feusselottes 750 毫升","description":"\u003cdiv class=\"para pt-5 ml-3 mr-6 lg--mr-0 lg--ml-0\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"c-off-white w-64ch\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n \u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e尽管 Domaine de la Pousse D'Or 的葡萄园可以追溯到 18 世纪，但它直到 1964 年才像现在这样存在。这是一个具有前瞻性的庄园，它开创了一种新技术，可以蒸发多余的水分来重新平衡葡萄汁，从而减少加糖的需要。鉴于此，得知该庄园由一个澳大利亚股东财团所有或许并不奇怪。La Pousse d'Or 位于博讷几公里外的沃尔奈镇。13 公顷的葡萄园分布在沃尔奈、波玛和桑特奈镇，每个镇都出产独特而时尚的葡萄酒。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLes Feusselottes 是一片 4.4 公顷的一级葡萄园，位于葡萄园正下方、Les Charmes 上方。土壤为石灰岩和粘土的混合物——与 Musigny 类似（但山上没有那么高），Pousse d'Or 的 0.42 公顷小地块的三分之二种植于 20 世纪 20 年代，另外三分之一种植于 1966 年。这里出产的葡萄酒通常是教科书级的香波，具有矿物质风味和纯净的果味。 \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"details pl-3 bb-1 bc-off-white-50 lg--pl-0 pb-4\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"region row align-center pt-7 pb-1 lg--no-wrap\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003cspan class=\"h6 c-biege w-190px lg--no-shrink lg--w-170px\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.reservecellar.com.au\/maker\/domaine-de-la-pousse-dor\" class=\"flex\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-href=\"https:\/\/www.reservecellar.com.au\/maker\/domaine-de-la-pousse-dor\"\u003e\u003c\/a\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Vic Liquors Pty Ltd","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41427037454422,"sku":"SK77423559","price":355.0,"currency_code":"AUD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/5301\/4102\/files\/DomainedelaPoussed_OrLesFeusselottes750ml.png?v=1781573083"},{"product_id":"2020-la-pousse-dor-gevrey-chambertin-1er-cru-la-perriere-750ml","title":"2020 Domaine de la Pousse d'Or La Perriere Gevrey-Chambertin Premier Cru 750 毫升","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e89-92 艾伦·梅多斯，Burghound\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e“明显更朴实、更具野性的香气，散发出非常新鲜的水煮李子和野生黑樱桃的香气。美味、活泼、质地诱人的口味偏淡，但我非常喜欢坚实但细腻的单宁，它支撑着美妙的余味。\u003cspan class=\"review-label\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e饮用时间：\u003c\/span\u003e 2028 年以后”\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\"\u003e这款葡萄酒的每个部分都散发着经典的气息——天衣无缝、令人心平气和、令人愉悦。平衡感令人惊叹——品尝这样的葡萄酒会让人在享受的过程中产生一种理智的元素，并会让人踏上追寻勃艮第魔力的道路……TC\u003c\/p\u003e","brand":"Vic Liquors Pty Ltd","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41427038240854,"sku":"SK95716736","price":285.0,"currency_code":"AUD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/5301\/4102\/files\/2D60EF8C-C540-4F54-99A5-E26DA5DAB5FD_ca978747-fba2-4348-acc6-5b9c4e99ed61.jpg?v=1781243218"},{"product_id":"2021-yarra-yering-pinot-noir-750ml","title":"2021 雅拉雅玲黑皮诺干红葡萄酒 750 毫升","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e红樱桃果味、紫罗兰、金巴利和腌制肉类。红樱桃果味占据了口感的主导地位，并带有一丝中国五香的复杂味道。丝滑优雅，单宁结构细腻，加上一些葡萄串，打造出中等酒体但强劲的风格。单宁充足，值得窖藏。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan\u003e葡萄是手工采摘的，并冷藏一夜。第二天在水果分类台上加工，然后轻轻地去梗，放入我们标志性的小型发酵罐中。一些整串葡萄被用来提供微妙的茎结构和丰富的水果风味。每天两次用手轻轻压榨发酵，有助于产生柔软的水果口感和温和的压榨。所有法国橡木桶中陈化 10 个月，其中 30% 为新橡木，其余为旧橡木。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e地区：\u003c\/strong\u003e澳大利亚维多利亚州亚拉河谷。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e品种：\u003c\/strong\u003e黑皮诺\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e外观：\u003c\/strong\u003e亮深红色\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e葡萄藤：\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e这款葡萄酒的葡萄来自雅拉伊灵种植的黑皮诺葡萄树，其中有一些是雅拉谷最古老的葡萄树。1969 年进行了 4 种克隆的混合种植，随后在 1981 年（斜坡顶部）和 1984 年（斜坡底部）进行了复制。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e窖藏：\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e黑比诺是一种令人愉悦的年轻葡萄酒，在合适的窖藏条件下，这种葡萄酒可以存放长达 10 年，这需要耐心。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e分析：\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e血细胞计数：13.5%\u003c\/p\u003e","brand":"Vic Liquors Pty Ltd","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41427044663382,"sku":"SK16121554","price":135.0,"currency_code":"AUD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/5301\/4102\/files\/yarra_yering_pinot_noir.png?v=1781258704"},{"product_id":"2021-craggy-range-te-muna-road-vineyard-pinot-noir-750ml","title":"2021 Craggy Range Te Muna Road 葡萄园黑皮诺干红葡萄酒 750 毫升","description":"\u003cp\u003e生产商品酒笔记：“颜色为传统的勃艮第酒，带有柔和的深红色调。闻起来有即时的甜黑莓果、野生浆果和牛肝菌的香气。森林地面的色调让位于薰衣草和普罗旺斯花香。从葡萄酒触及味蕾的那一刻起，很明显这是一款存在感十足的黑皮诺。单宁如丝般纯正，带有一层高调浆果味的面纱，包裹在咸味毯子中。天鹅绒般的单宁回味悠长，让葡萄酒余味悠长。橡木在背景中支撑，对风味的深度和强度至关重要。一款来自令人难忘的年份的真正标志性葡萄酒。” - Craggy Range Winery\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Craggy Range 是一家家族经营的酒庄，成立于 1997 年，坐落在新西兰霍克斯湾优质葡萄酒产区壮观的蒂玛塔峰 (Te Mata Peak) 脚下。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eCraggy Range 酒庄采用霍克斯湾、马丁堡和马尔堡优质庄园种植的葡萄酿造一系列标志性葡萄酒，始终专注于品质。从霍克斯湾 Gimblett Gravels 的石质温暖土壤到马丁堡 Te Muna Road 的火山粘土土壤，这些优质葡萄园酿造的葡萄酒芳香浓郁、纯净而复杂。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Craggy Range 酒庄的产品组合以高品质和注重细节而闻名，该酒庄获得了多项国际认可奖项。葡萄酒大师 Bob Campbell 将 Craggy Range 评为 2017 年度新西兰最佳酒庄，该酒庄是唯一入选美国《葡萄酒与烈酒》杂志百强酒庄的新西兰生产商。Craggy Range Aroha 和 Le Sol 也入选了新西兰优质葡萄酒分类。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"col-12 mt-4\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"my-4\"\u003e桶发酵\u003cspan\u003e·\u003c\/span\u003e本土发酵\u003cspan\u003e·\u003c\/span\u003e不锈钢发酵\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdl class=\"col-12 mb-0\"\u003e\n\n \u003cdt class=\"small text-muted\"\u003e酿酒方法：整串葡萄 70%。去梗 30%。发酵容器：开放式不锈钢罐和法国橡木桶的组合。\u003c\/dt\u003e\n\n\u003cdt class=\"small text-muted\"\u003e陈酿：在法国橡木桶中陈酿 14 个月，其中 34% 为新桶。\u003c\/dt\u003e\n\n\n\u003c\/dl\u003e","brand":"Vic Liquors Pty Ltd","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41427065045078,"sku":"SK46520603","price":59.0,"currency_code":"AUD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/5301\/4102\/files\/Craggy_Range_Te_Muna_Road_Vineyard_Pinot_Noir_750ml_d11ceede-4aaa-43cc-a5ea-06656e1a334b.webp?v=1781437128"},{"product_id":"2023-stargazer-rada-pinot-meunier-pinot-noir-750ml","title":"2023 Stargazer Rada Pinot Meunier 黑皮诺干红葡萄酒 750 毫升","description":"\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e玫瑰果和木槿花的香气香醇浓郁，与一些泥土蘑菇的香气完美融合。中段口感中充满野草莓果味和奶油质地，随后是细腻的单宁和爽脆的樱桃核酸味。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e葡萄产自 Pipers Brook 和 Coal River Valley。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e评论家品酒笔记：（2019 年份）“Rada 是一款非常罕见的起泡酒，由 66% 的黑皮诺和 34% 的黑皮诺组成。它的颜色像草莓汁，打开时会散发出还原性异味，最终会随空气散去。其下是类似西瓜和草莓 Jolly Ranchers 的水果香气，随着时间的推移会变成橙皮、汁液和香料。口感多汁、新鲜，酸度适中，单宁细腻。这是一款非常适合放松和放松的葡萄酒。Christina Pickard” - 90\/100，葡萄酒爱好者\u003c\/p\u003e","brand":"Vic Liquors Pty Ltd","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41427068125270,"sku":"SK90998870","price":33.0,"currency_code":"AUD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/5301\/4102\/files\/2024StargazerRadaPinotMeunierPinotNoir750ml.png?v=1781259619"},{"product_id":"2022-yabby-lake-single-block-pinot-noir-block-2-750ml","title":"2022 年 Yabby Lake 葡萄园单块发布 2 块黑皮诺干红葡萄酒 750 毫升","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e我们的理念是酿造出纯正、个性鲜明的单一葡萄园葡萄酒，反映出我们的产地和葡萄生长的季节。当一块葡萄园的葡萄因其独特的个性而脱颖而出时，我们会从中取出少量葡萄，单独装瓶，贴上我们的单一葡萄园标签。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e 2022 年的产量很小，是我们历史上最低的年份。这是由于开花期间的严重风暴造成的。然而，积极的一面是，这些葡萄酒品质卓越——它们浓郁，具有令人难以置信的平衡性和持久性。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e97 分 - Halliday 葡萄酒指南，Jane Faulkner 评价：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cem\u003e“要让葡萄酒具有如此浓郁的风味和浓度，同时又不失其线条和魅力，需要一定的技巧 - 毫无疑问，这需要经验，当然还有葡萄园。可口、深色、苦涩的巧克力与黑樱桃、烤雪松橡木和烤香料融合在一起。柔顺而强劲，生丝般的单宁轻松交织在口感更饱满的口感和酸度中，毫无疑问，随着时间的推移，这款酒会变得更加复杂。”\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"panel\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"v65-wine-wineMakerNotes v65-product-attribute\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"v65-product-attributeValue\"\u003e\u003cstrong\u003e酿酒\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"v65-product-attributeValue\"\u003e3 月 18 日从 2 号区块手工采摘，100% MV6 克隆。手工分拣，轻轻去梗，放入传统的法国橡木桶中。浸泡五天后，天然酵母发酵开始，温度最高达到 32ºC。16 天后，将葡萄酒从果皮中压榨出来，放入 500L 的法国橡木桶中进行苹果酸乳酸发酵和成熟。葡萄酒一直放在橡木桶中，直到 2023 年 2 月才装瓶。 \u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"v65-product-attributeValue\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"v65-product-attributeValue\"\u003e\u003cstrong\u003e品酒笔记\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"v65-product-attributeValue\"\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \n\u003cspan\u003e浓郁的黑樱桃、亚洲香料和芬芳的花香突显了其香气。口感细腻、丰富而浓郁。丝滑的质地和丰富的果味带来悠长的余味。窖藏 8 - 12 年。\u003c\/span\u003e \n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"panel\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"v65-wine-wineMakerNotes v65-product-attribute\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"v65-product-attributeValue\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"panel\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"v65-wine-tastingNotes v65-product-attribute\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"v65-product-attributeValue\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Vic Liquors Pty Ltd","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41427083395158,"sku":"SK95250139","price":124.99,"currency_code":"AUD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/5301\/4102\/files\/2022_Yabby_Lake_Vineyard_Single_Block_Release_Block_2_Pinot_Noir_750ml_387fa775-553b-4c1b-840f-1b1a8839ff09.png?v=1781506581"},{"product_id":"2020-handpicked-collection-tasmania-pinot-noir-750ml","title":"2020 精选塔斯马尼亚黑皮诺干红葡萄酒 750 毫升","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"right-panel-box\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003cp class=\"temlate-sub-head\"\u003e塔斯马尼亚是凉爽气候酿酒的圣地。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"template-body-bold\"\u003e \u003cspan\u003e2020 年份葡萄酒的真实写照。口感轻盈细腻。这款葡萄酒层次丰富，在玻璃杯中不断演变。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003e大黄、樱桃和玫瑰花瓣的绝妙香气。口感极佳，单宁细腻，橡木味完美平衡。产自塔玛谷两侧的葡萄园。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3 class=\"product-detail-accordion__title\"\u003e品酒笔记\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cdiv class=\"rte\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"metafield-multi_line_text_field\"\u003e大黄、樱桃和玫瑰花瓣的绝妙香气。口感极佳，单宁细腻，橡木味完美平衡。产自塔玛谷两侧的葡萄园。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3 class=\"product-detail-accordion__title\"\u003e季节\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cdiv class=\"rte\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"metafield-multi_line_text_field\"\u003e到 3 月份，“前所未有”已成为 2020 年的流行语，这个词同样可以描述这个季节和年份。在季节的最后几周，COVID 形势不断升级，给收获和酿酒业务带来了独特的挑战，我们通过一些巧妙的调整应对了这些挑战。\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e与澳大利亚东部的许多其他地区不同，这个季节相当凉爽，而且还下了一些雨，因此水果保留了很好的天然酸度，收获的水果自然是低产量，但干净，风味极佳。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3 class=\"product-detail-accordion__title\"\u003e酿酒\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cdiv class=\"rte\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"metafield-multi_line_text_field\"\u003e一如既往，采摘时机至关重要，我们的团队再次做到了这一点 — 风味和新鲜度精确平衡的原始果实以完美状态运抵酿酒厂。在冷浸和用手压入的开放式发酵罐中发酵之前，先进行去梗和手工分拣。一小部分（约 10%）以整串形式单独发酵，以增加复杂性和混合选择。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e葡萄酒在精选法国橡木桶中陈酿 10 个月，其中约 30% 为新桶。\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Vic Liquors Pty Ltd","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41427084083286,"sku":"SK61839913","price":58.99,"currency_code":"AUD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/5301\/4102\/files\/HandpickedCollectionTasmaniaPinotNoir750ml.png?v=1781258753"},{"product_id":"2022-prosper-maufoux-bourgogne-pinot-noir-750ml","title":"2022 Prosper Maufoux Bourgogne 黑皮诺干红葡萄酒 750 毫升","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e这款产自勃艮第的黑皮诺是一款经典的黑皮诺葡萄酒：果香浓郁、口感爽脆。黑莓和樱桃的香气令人心旷神怡。口感柔滑的单宁证明了其成熟度。酒桶陈酿工艺使其果香和新鲜度更加突出。\u003c\/p\u003e","brand":"Vic Liquors Pty Ltd","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41427098992726,"sku":"SK28566504","price":45.99,"currency_code":"AUD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/5301\/4102\/files\/2022_Prosper_Maufoux_Bourgogne_Pinot_Noir_750ml_b618f8e7-42db-4ee5-a4e8-2261b7ff0343.png?v=1781596915"},{"product_id":"2009-moorilla-cloth-label-late-disgorged-sparkling-750ml","title":"2009 年 Moorilla Cloth Label Late Disgorged 起泡酒 750 毫升","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e鉴于这款酒至少要在酒泥上陈酿十年（最终目标是十五年），因此需要付出很多努力来增加初始酒的酸度，以保持其新鲜和平衡，即使酒泥的奶油味和烤面包味增加了。这款酒的确如此：即使陈酿了十四年，这款酒仍然具有年轻的活力（白色核果、梅耶柠檬）和良好的酸度，以及这款酒以其闻名的标志性奶油蛋卷味、烘焙奶油味和质地。这是一款极好的年份酒，仍然有很多潜力。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ci data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e慕斯和气泡是一流的。吐司、蛋白酥皮、蜂蜜、烤苹果和牛轧糖的香气非常复杂。口感超级精致，白色核果、烤坚果、糕点和熟透的苹果。口感悠长、质地细腻、奶油味十足，这是顶级美味的起泡酒。\u003c\/span\u003e\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e—Aaron Brasher，《真实评论》（96 分）\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e布质标签，显然是备受珍视的产品。最初的混合酒故意酸度较高，以承受长时间的陈酿。\u003cbr\u003e一开始，香气有些淡，但最终会逐渐散发出面包的香气。口感鲜美，更不用说鲜味了。这款酒有点日本风味！非常不寻常。不是普通的香槟酒。口感饱满而有趣。细腻。干爽。让你思考。禅意的气泡酒？我建议单独饮用，因为它需要注意，而且可能不足以与食物搭配 — — 除了完美的生鱼片。\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003e— 杰西斯·罗宾逊（16.5 分）\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vic Liquors Pty Ltd","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41427120586838,"sku":"SK54611106","price":132.99,"currency_code":"AUD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/5301\/4102\/files\/2009MoorillaClothLabelLateDisgorgedSparkling750ml_f0bfdfe2-2f99-4931-b8c6-88fbfa503d9b.png?v=1781258863"},{"product_id":"2011-bindi-block-5-pinot-noir-750ml","title":"2011 BINDI Block 5 黑皮诺干红葡萄酒 750 毫升","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"cmslanding__text-section\"\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003c\/h4\u003e \n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e宾迪的 5 号葡萄园坐落在砂岩、泥岩和粘土之上，土壤中遍布石英，是一幅生机勃勃的微生物和矿物质画卷，为葡萄酒注入了活力和意义。5 号葡萄园的黑皮诺葡萄酒在新橡木（35%）和陈酿法国橡木的混合中陈酿约 15 至 17 个月。这款葡萄酒以其辛辣、泥土的口感而独树一帜，伴有红醋栗和黑樱桃的果香，展现出丝滑、细腻而持久的质感，体现出低调而强劲的风格。\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n顶级年份\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e2017、2015、2014、2013、2010、2009、2006、2005、2004、2003、2001、1998、1997。\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e饮用期： \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e2010-2024\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e地区：澳大利亚维多利亚州马其顿山脉\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e酒精度：13.5%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e砂岩、泥岩和粘土上的石英土壤支撑着微生物和矿物质的活体，为 Bindi 邮票大小的 Block 5 葡萄园注入活力和意义。Block 5 黑皮诺在新的（35%）和陈年的法国橡木桶中陈酿约 15 至 17 个月。辛辣、泥土、红醋栗和黑樱桃的果味、丝滑、细腻而持久的质地以及低调的力量都是这种风格的标志。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e这是第二高评价的马其顿山脉葡萄酒（根据评论家评分）。\u003c\/p\u003e","brand":"Vic Liquors Pty Ltd","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41427134742614,"sku":"SK91011254","price":269.0,"currency_code":"AUD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/5301\/4102\/files\/2011BINDIBlock5PinotNoir750ml.png?v=1782532530"},{"product_id":"2019-domaine-prieure-roch-nuits-saint-georges-premier-cru-750ml","title":"2019 Domaine Prieure Roch Nuits-Saint-Georges 一级园葡萄酒 750 毫升","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n \u003cp\u003e1988 年，罗曼尼康帝酒庄 (Domaine de la Romanée-Conti) 联合总监、亨利·勒鲁瓦 (Henri Leroy) 的孙子亨利·弗雷德里克·罗赫 (Henri-Frédéric Roch) 决定在沃恩-罗曼尼 (Vosne-Romanée) 的一些罗曼尼康帝 (DRC) 最精选的土地上创建自己的私人专属酒庄。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e葡萄园采用有机处理，只种植老藤（30-100 年），酒庄多次尝试尽可能晚地采摘，以最大限度地提高果实和酚类物质的成熟度。葡萄酒采用自然酿造，整串发酵，脚踩压实，然后不澄清，不过滤，很少使用硫磺。\u003c\/p\u003e","brand":"Vic Liquors Pty Ltd","offers":[{"title":"Default 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