{"title":"霞多丽","description":"\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e霞多丽可能是最著名的白葡萄品种，其原产地勃艮第经常被认为是其表现的顶峰。但这种品种已经传遍了世界各地，从极好的到平淡无奇的，在世界各地都可以找到。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e作为勃艮第的白葡萄和香槟的基石，\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e霞多丽是世界上最著名的白葡萄酒品种，也是种植最广泛的品种之一。\u003c\/p\u003e\n\n\u003c!----\u003e","products":[{"product_id":"2023-mr-hugh-mornington-peninsula-yarra-valley-chardonnay-750ml","title":"2023 休先生 - 莫宁顿半岛雅拉谷霞多丽 750 毫升","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e2023 年的 Mr Hugh Chardonnay 完美融合了莫宁顿半岛和雅拉谷的水果。正如《葡萄酒前线》 3 月刊所描述的那样，这是一款令人振奋的葡萄酒，成熟的梨子、核果和浓郁的石板般的特质完美融合。它简直是优雅的。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e酒精含量 13.5%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vic Liquors Pty Ltd","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41426484428886,"sku":"SK25413578","price":42.0,"currency_code":"AUD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/5301\/4102\/files\/2023MrHugh-MorningtonPeninsulaYarraValleyChardonnay.png?v=1781418921"},{"product_id":"giaconda-estate-vineyard-chardonnay","title":"2017 年 Giaconda Estate Vineyard 霞多丽 750 毫升","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e2017 年是霞多丽葡萄的辉煌之年，生长季极佳。金黄的色泽中夹杂着鲜绿的边角。火柴、白桃和油桃的微妙芳香与蜡质柠檬皮、湿石和榛子的香气相结合。令人垂涎欲滴的香气和风味令人垂涎欲滴。口感精准，始终带有矿物质香气，带来令人垂涎欲滴的浓郁余味。这款霞多丽具有极佳的张力和胆量 — 是纯粹主义者的葡萄酒！\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e展现出白桃、榛子、火柴、酸橙花的浓郁特征，以及橘子皮的微妙香气。当您剥开层层酒香时，口感会受到强烈的冲击，并具有无尽的深度；先是怪异的还原，然后是奶油质地的元素，接着是湿润的河卵石的矿物香气。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e饮用期：2017-2027\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e层次丰富，清新优雅，回味持久，余味中带有浓郁的矿物芳香。这款酒的大胆之举令人惊叹，它穿透你的味蕾，毫不留情，它的使命是成为具有平衡和精致的古老世界霞多丽的代表。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vic Liquors Pty Ltd","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41426549538902,"sku":"SK12043565","price":595.0,"currency_code":"AUD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/5301\/4102\/files\/yasuotu_1_5.webp?v=1781141436"},{"product_id":"jansz-tasmania-brut-rose","title":"Jansz 特别版优质玫瑰气泡酒","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e一款充满活力的玫瑰起泡酒，展现了塔斯马尼亚黑皮诺起泡酒固有的迷人芳香。这款酒散发着草莓和奶油、玫瑰花瓣、土耳其软糖和新鲜奶油蛋卷的美味迷人香气。口感柔滑、质地丰富、口感丰富，同时保留了优雅的活力和新鲜感。这款葡萄酒充满“生活乐趣”，随时将夏日的乐趣带入酒杯。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003e2011 年 Decanter 世界葡萄酒大赛 10 英镑以上最佳澳大利亚起泡酒地区奖杯、2012 年伦敦国际葡萄酒大赛金奖\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vic Liquors Pty Ltd","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41426561564758,"sku":"SK17886177","price":28.0,"currency_code":"AUD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/5301\/4102\/files\/1019077_1.jpg?v=1781141436"},{"product_id":"fraser-gallop-parterre-chardonnay-2021","title":"2022 年 Fraser Gallop Estate Parterre 霞多丽白葡萄酒 750 毫升","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eWAGFG 前25名\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e柑橘、葡萄柚、柠檬酱、白桃、开心果的香气。酸度活泼，带有燧石般的干涩口感。酸橙和柠檬汁带有杏仁光泽和淡淡的乳糖味。这款酒平衡性极佳，多汁且令人垂涎欲滴。酸度和 pH 值使其成为长期窖藏的佳品，随着成熟会逐渐变得醇厚。经过 10-12 年的精心窖藏，酒香会更加复杂。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e奖项与评论\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e“风格活泼，紧密缠绕，矿物质驱动，非常迷人，几乎可以解渴，自然中带有燧石元素、香料、刚成熟的核果和杏仁的味道。余味悠长，同时感觉非常精确和浓郁。画得很漂亮，骨架很细。”\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e2023 年西澳大利亚美食指南前 25 名（#13）\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cem\u003e“微妙——碎石、香料成熟和酸线。咸味复合香调增添趣味，令人愉悦。”\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e- Halliday 挑战赛，95 分\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e“桃皮的细腻香气，口感却更加丰富。浓郁、甜美、成熟的热带核果、咸味矿物质和烘焙香料。口感均衡，酒体醇厚，清爽新鲜。多汁的余味中还带有粉红葡萄柚和咸酸橙的味道。”\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e- 国际葡萄酒及烈酒大赛，95 分\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vic Liquors Pty Ltd","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41426567102550,"sku":"SK37182659","price":52.9,"currency_code":"AUD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/5301\/4102\/files\/2022FraserGallopEstateParterreChardonnay750ml_2331d445-7889-49a4-8bfb-ae575ee3cb62.png?v=1781141033"},{"product_id":"avani-amrit-chardonnay-2021","title":"2021 年 Avani Amrit 霞多丽 750 毫升","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e甜瓜和新鲜柑橘的香气，略带腰果味。口感成熟，质地细腻，余味悠长优雅。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003e葡萄园：莫宁顿半岛主山脊\u003c\/em\u003e\u003c\/li\u003e\n\n \u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003e装瓶日期：2022 年 8 月。立即饮用，可窖藏至 2028 年\u003c\/em\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003e酿酒：野生酵母在法国旧橡木桶中发酵，未经澄清和过滤\u003c\/em\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003e酒精度：13.9%\u003c\/em\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Vic Liquors Pty Ltd","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41426574213206,"sku":"SK60048630","price":45.0,"currency_code":"AUD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/5301\/4102\/files\/28_b667edf6-356e-444e-bda1-66584422e674.png?v=1781141014"},{"product_id":"2021-castagna-growers-selection-chardonnay","title":"2021 年卡斯塔尼亚种植者精选霞多丽 750 毫升","description":"\u003cp\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003e“令人愉悦的清新柠檬青柠香味、淡淡的牡蛎壳味、‘矿物质’滑石粉和青苹果味。口感微脆，略带烤面包味，质地有些蜡质，收尾带有一丝哈尔瓦般的甜坚果味和一点点粘稠感。令人回味无穷的咸味葡萄酒。”\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e葡萄酒街\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan\u003e经典的 Beechworth 霞多丽，呈稻草金色，略带绿色：榛子、黄桃和火柴的香气，混合着生姜和橙皮的辛辣橡木味；入口充满浓郁的桃子和油桃果味。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vic Liquors Pty Ltd","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41426612977750,"sku":"SK68674306","price":59.99,"currency_code":"AUD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/5301\/4102\/files\/22_9be38f73-2b57-41ef-8a09-d89732871983.png?v=1781142022"},{"product_id":"2021-castagna-chardonnay","title":"2021 卡斯塔尼亚霞多丽 750 毫升","description":"\u003cp\u003e采用单一葡萄园、 BD 认证的庄园种植的霞多丽酿制而成。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e关于卡斯塔尼亚\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e卡斯塔尼亚 (Castagna) 是比奇沃斯 (Beechworth) 地区的主要生产商之一。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e 1997 年，朱利安和卡罗兰·卡斯塔尼亚 (Julian and Carolann Castagna) 结束了城市生活，搬进了维多利亚州东北部比奇沃斯 (Beechworth) 地区的一块荒地上。卡斯塔尼亚夫妇从一开始就采用生物动力法种植葡萄园，希望能够酿造出类似科特-罗蒂 (Cote-Rotie) 的复杂西拉葡萄酒，以及可与欧洲同类葡萄酒相媲美的美味、结构化的意大利品种。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e这是他们建立的非常成功的家族企业，儿子亚当 (Adam) 接手酿酒工作，大批葡萄酒收藏家热切地等待着每款新品的发布。卡斯塔尼亚葡萄酒是真正的风土葡萄酒。它们的味道与产地有关，世界上所有伟大的葡萄酒都是如此。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vic Liquors Pty Ltd","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41426613534806,"sku":"SK35475546","price":98.0,"currency_code":"AUD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/5301\/4102\/files\/Castagna_Chardonnay_750ml.png?v=1781141956"},{"product_id":"2020-luna-estate-eclipse-chardonnay-750ml","title":"2020 年 Luna Estate 'Eclipse' 霞多丽 750 毫升","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e“外观清澈明亮，颜色呈闪闪发光的浅金色。毫无疑问是凉爽气候的霞多丽风格；白肉桃子和葡萄柚，带有海浪般的燧石矿物味。一些美妙的橡木低音增添了一些微妙的音量。如果愿意的话，可以闻一闻，尽情享受。味道极佳！喜欢粉状质地，修剪和调和的包装，非常紧张和充满活力，充满张力。然而，这是一款真正优雅的酒，在回味中带有美味的柑橘和桃子味道。现在就很美味，可以喝，但如果这是你想要的，绝对可以在酒窖里再喝一段时间。”\u003c\/span\u003e","brand":"Vic Liquors Pty Ltd","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41426628018262,"sku":"SK63226935","price":37.79,"currency_code":"AUD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/5301\/4102\/files\/33.png?v=1781142045"},{"product_id":"centare-2020-old-block-chardonnay","title":"2020 Centare Old Block 霞多丽 750 毫升","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan class=\"s3\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eCentare 葡萄园位于澳大利亚最负盛名的凉爽气候葡萄酒产区雅拉河谷的中心地带\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s3\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e，\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s3\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s3\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e因生产世界上最优质的葡萄酒而闻名。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan class=\"s3\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan class=\"s3\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eOld Block 系列葡萄酒均为单一葡萄园葡萄酒，完全采用庄园原有的葡萄园酿造\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s3\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e那是\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s3\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e1998 年种植了该地区最经典的品种。\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s3\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan class=\"s3\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e雅拉谷霞多丽确实是世界一流的，而 Centare Vineyard 霞多丽\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s3\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e是\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s3\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e该地区最好的之一。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e奖项与评论：\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e90 分：Halliday 葡萄酒指南\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e- 在 500 升法国橡木桶中酿造和成熟，其中 30% 为新桶。呈亮绿色金色。油桃和番石榴的果香，伴有饼干橡木和少量腰果的香气。质地细腻，层次分明，略带咸味，在接下来的 3 年内应该会继续发展并变得更加复杂。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e品尝笔记：\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003e这是雅拉谷霞多丽的极致精致和时尚表现。柑橘、白桃、奶油蛋卷和牛轧糖的柔和味道，口感晶莹剔透，酸度适宜，风味浓郁。这是一款上市即美酒，至少在瓶中陈酿五到十年后，其复杂性和质感将进一步增强。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e酿酒：\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003e葡萄果实经过手工采摘，然后经过精心分类，只挑选出最好的葡萄串，进行温和的整串小批量压榨。果汁经过冷沉淀，然后转移到几个 500 升的法国橡木桶中（30% 是新的）发酵至干燥。大约 20% 的葡萄酒还被允许完成苹果酸乳酸发酵。然后将葡萄酒在桶中陈化 10 个月，然后于 2020 年 5 月混合并装瓶。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e技术数据：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e残糖： \u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003e0.69g\/L（干）\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e酸度： \u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003epH 3.09，滴定酸度6.7g\/L\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e总箱数： \u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003e680 x 6 包（750 毫升）\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e采收日期： \u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003e2020 年 3 月 1 日\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003e品种\u003c\/span\u003e： \u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003e100% 霞多丽\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e橡木： \u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003e100% 法国橡木桶 – 30% 为新橡木\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e酒精度： \u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003e13.5%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vic Liquors Pty Ltd","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41426633752662,"sku":"SK67129756","price":100.0,"currency_code":"AUD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/5301\/4102\/files\/1_57d0ff85-25b0-48e8-a309-e02a04f8fd85.png?v=1781142613"},{"product_id":"copy-of-2021-stefano-lubiana-estate-chardonnay-750ml","title":"2021 斯特凡诺·鲁比亚娜庄园霞多丽 750 毫升","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e德文特河创造了一个特殊的葡萄园，葡萄园三面受到海洋的影响，再加上石质和淤泥质土壤，为这种质感丰富、优雅的霞多丽提供了理想的条件。\u003c\/span\u003e","brand":"Vic Liquors Pty Ltd","offers":[{"title":"Default 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Title","offer_id":41426707808342,"sku":"SK45392337","price":1288.0,"currency_code":"AUD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/5301\/4102\/files\/image_13152814-b7e8-47d5-a5a0-e3cbe8623395.jpg?v=1781232681"},{"product_id":"2021-evening-land-seven-springs-chardonnay-750ml","title":"2021 晚间土地七泉霞多丽 750ml","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e来自 Sandhi 的 Rajat Parr 和 Sashi Moorman 的 Evening Land Vineyards。当然，他们在两个地方的理念和酿酒方法保持不变，但酿造出的葡萄酒却截然不同 - 霞多丽是必尝之选。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e葡萄: 霞多丽\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e地区：美国俄勒冈州\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan\u003e生物动力口感：此庄园葡萄酒的果实来自勃艮第克隆，这些克隆植根于七泉中坡散布着富含铁的岩石和鹅卵石的火山土壤中，我们认为这对葡萄酒的质地和最终风味有影响。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan\u003e在奥地利中性橡木桶中陈酿 12 个月。在口感上，黄苹果和绿苹果、白花瓣、柠檬皮、奶油和淡淡的温暖烘焙香料的味道，带来柔和的余味。侍酒大师的笔记我们非常喜欢 Rajat Parr 和 Sashi Moorman 酿造的葡萄酒。它们捕捉到了现代美国酿酒业的一切令人兴奋的东西：优雅、浓郁、张力和活力。我们发布了他们最新的 Sta. Rita Hills 葡萄酒，来自他们的加州品牌 Sandhi，几周前以创纪录的速度售罄，因此我们很高兴现在展示来自他们在俄勒冈州的酒庄 Evening Land 的全新 2021 年霞多丽和黑比诺。当然，他们在两个地方的理念和酿酒方法保持不变，但酿造出的葡萄酒却截然不同。风土！俄勒冈州的威拉米特谷经常被拿来与勃艮第相提并论，因为这里生长条件艰难，种植的品种多样，而且选择在这里工作的注重质量的小规模生产商。因此，超级侍酒师 Raj Parr 和酿酒师 Sashi Moorman 因对优雅的欧洲葡萄酒的热爱而结缘，他们在这里找到了第二个家（远离他们的 Domaine de la Cote 葡萄园），并于 2012 年成为 Evening Land 的全资所有者，这并不奇怪。Evening Land 庄园的葡萄园被称为“Seven Springs”，主要种植黑皮诺，其次是霞多丽和佳美。最古老的自根黑皮诺和霞多丽地块是俄勒冈州令人难以置信的酿酒历史的见证，也是每天提醒人们的。Seven Springs 的东向朝向确保葡萄园在早晨的阳光下醒来时能感受到温暖。葡萄园位于多风的 Van Duzer 走廊对面，太平洋的凉风缓解了威拉米特山谷炎热、阳光明媚的午后。随着山谷温度在一天内逐渐升高，暖空气上升，取而代之的是来自太平洋的凉爽风，穿过范杜泽峡谷，吹过葡萄园。这种每日降温，加上东面的风向，让葡萄得以在葡萄藤上生长更长时间。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan\u003e俄勒冈州基准生产商长期以来一直从 Seven Springs 采购水果，该葡萄园生产的葡萄酒是俄勒冈州最受赞誉和获奖最多的葡萄酒。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vic Liquors Pty Ltd","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41426750275670,"sku":"SK43229169","price":125.0,"currency_code":"AUD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/5301\/4102\/files\/2021EveningLandSevenSpringsChardonnay.png?v=1781237431"},{"product_id":"2021-houghton-chardonnay","title":"2021 霍顿霞多丽 750 毫升","description":"\u003cp\u003e霍顿酒庄由三名英国陆军军官组成的联合组织于 1836 年创立，以三位军官中最资深的里士满·霍顿中校的名字命名。霍顿酒庄在历史上树立了“eNon Vintageiable”的声誉，塑造了西澳大利亚的酿酒业格局。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e霍顿霞多丽是一款风味十足的葡萄酒，带有核果和柑橘的香气。口感悠长，带有榛子、奶油蛋卷和香草的味道，这些味道源自橡木陈酿。\u003c\/p\u003e","brand":"Vic Liquors Pty Ltd","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41426775900246,"sku":"SK47663044","price":9.99,"currency_code":"AUD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/5301\/4102\/files\/2021HoughtonChardonnay.png?v=1781236999"},{"product_id":"2020-william-fevre-petit-chablis-750ml","title":"2021 年威廉·费弗尔酒庄小夏布利葡萄酒 750 毫升","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePetit Chablis 是夏布利优质葡萄酒的完美入门之选。其波特兰底土与该地区的其他 AOC 略有不同。然而，它仍然具有夏布利的特色，口感清新宜人。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e酒香清新。带有水果、花香和矿物味。酒体轻盈而活泼。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"span4 vert\"\u003e食物与酒搭配：海鲜、牡蛎。\u003c\/div\u003e","brand":"Vic Liquors Pty Ltd","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41426800869462,"sku":"SK60786192","price":56.9,"currency_code":"AUD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/5301\/4102\/files\/DomaineWilliamFevrePetitChablis_37eb939d-251a-4f5a-9bc8-502b6fea65b6.png?v=1781238616"},{"product_id":"2022-paringa-estate-peninsula-chardonnay-750ml","title":"2022 年帕林加庄园 PE 半岛霞多丽 750 毫升","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"woocommerce-product-details__short-description\"\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e柑橘和核果的纯净香气与野生酵母成分带来的更复杂的燧石味混合在一起。口感非常强劲，有鲜活的水果味、一些固体的复杂性和紧致的酸度，延长了余味。\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003ca class=\"product-more\" href=\"https:\/\/paringaestate.com.au\/product\/2019-paringa-estate-peninsula-shiraz\/#\"\u003e\u003c\/a\u003e","brand":"Vic Liquors Pty Ltd","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41426865455190,"sku":"SK89577213","price":27.99,"currency_code":"AUD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/5301\/4102\/files\/2024_Paringa_Estate_PE_Peninsula_Chardonnay_750ml_b7896e73-b65f-4749-8208-86ad79a640fa.png?v=1781239408"},{"product_id":"2022-yabby-lake-vineyard-chardonnay-750ml","title":"2022 雅比湖单一葡萄园霞多丽白葡萄酒 750 毫升","description":"\u003cp\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e清新、纯正、浓郁。葡萄柚、柑橘花和淡淡的酸橙味，带有迷人的燧石味。口感浓郁，层次丰富，果味浓郁。紧致、强烈的矿物余味经久不散。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e过去十年来，雅比湖酒庄因生产出莫宁顿半岛上最优质的黑皮诺和霞多丽而闻名。在资深酿酒师汤姆·卡森的带领下，雅比湖酒庄的理念是酿造能够体现其产地和生长季节的葡萄酒。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"panel\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"v65-wine-wineMakerNotes v65-product-attribute\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"v65-product-attributeValue\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Vic Liquors Pty Ltd","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41426886000726,"sku":"SK95112397","price":46.99,"currency_code":"AUD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/5301\/4102\/files\/2022YabbyLakeVineyardChardonnay750mL_45ca6be3-e588-41e8-82a1-1a0b4babde54.png?v=1781239347"},{"product_id":"2019-xanadu-stevens-road-chardonnay-750ml","title":"2019 年 Xanadu Stevens Road 霞多丽白葡萄酒 750 毫升","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e“这款凉爽但非凡的年份酿造的霞多丽葡萄酒纯净纯净，充满活力。奶油糖、葡萄柚和柑橘的微妙组合立即带来一股能量，以低调的方式带来一丝活力。但口感会不断延伸，最终形成美妙的矿物清脆余味，酸度会带你进入另一个境界。” -\u003cem\u003e雷·乔丹\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan\u003e“这款酒内敛而优雅，带有葡萄柚、奶油蛋卷和淡淡的咸味。在玻璃杯中完美打开，散发出白色花朵、燧石和奶酪皮的香气。口感紧凑而集中 —— 有一定重量的核心水果包裹着优雅的橡木，让人想要再看一眼。酸度明亮清新 —— 2019 年份略凉，但这款酒强劲而浓密。令人印象深刻 —— 随着时间的推移，它只会变得更好，并会给饮用者相应的回报。” - \u003cem\u003eWine Pilot\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vic Liquors Pty Ltd","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41426888097878,"sku":"SK90471842","price":91.99,"currency_code":"AUD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/5301\/4102\/files\/2019XanaduStevensRoadChardonnay_59ecd530-0b9e-4511-9c0e-f60938bd724e.png?v=1781239837"},{"product_id":"2019-giaconda-estate-vineyard-chardonnay-750ml","title":"2019 年 Giaconda Estate Vineyard 霞多丽 750 毫升","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e展现出白桃、榛子、火柴、酸橙花的浓郁特征，以及橘子皮的微妙香气。当您剥开层层酒香时，口感会受到强烈的冲击，并具有无尽的深度；先是时髦的还原，然后是奶油质地的元素，接着是湿润的河卵石的矿物香气。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e饮用期：2021-2039\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e层次丰富，清新优雅，回味持久，余味中带有浓郁的矿物芳香。这款酒的大胆之举令人惊叹，它穿透你的味蕾，毫不留情，它的使命是成为具有平衡和精致的古老世界霞多丽的代表。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vic Liquors Pty Ltd","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41426889998422,"sku":"SK54394092","price":575.0,"currency_code":"AUD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/5301\/4102\/files\/2013_Giaconda_Estate_Vineyard_Chardonnay_750ml.webp?v=1781239433"},{"product_id":"2019-mount-mary-chardonnay-750ml","title":"2019 年玛丽山霞多丽白葡萄酒 750 毫升","description":"\u003cp\u003e2019 年份的霞多丽以其细腻和纯净而著称，目前还未尝到温暖年份的气息。从香气上看，它一开始有点封闭，但随着时间的流逝，它会逐渐开放，并在酒杯中充分表达出来。香气中带有一些柠檬、梨、白桃、腰果和微妙的烤橡木的复杂香气。口感只有中等酒体，但风味持久且持久。有梨、甜瓜和葡萄柚等主要水果风味，搭配咸味香料、坚果和黄油吐司。这款酒已经达到了一种令人愉悦的平衡，酚类物质、酸度、主要水果和次要复杂性都巧妙地拼凑在一起。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e饮用期：2021-2026 年\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vic Liquors Pty Ltd","offers":[{"title":"Default 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名）。过去三年来，价格一直在上涨。\u003c\/p\u003e","brand":"Vic Liquors Pty Ltd","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41426944065622,"sku":"SK37127015","price":59.0,"currency_code":"AUD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/5301\/4102\/files\/BenjaminLaroche_LaManufacture_PetitChablis750ml_1.png?v=1781242817"},{"product_id":"2019-domaine-guy-yvan-dufouleur-bourgogne-hautes-cotes-de-nuits-demoiselle-huguette","title":"2019 年 Domaine Guy \u0026amp; Yvan Dufouleur Bourgogne Hautes-Cotes de Nuits 'Demoiselle Huguette' 750 毫升","description":"\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e这款霞多丽酒色泽金黄，散发着花香、柑橘和白色水果的香气，由于采用橡木酿造，还带有一丝橡木的香气。口感醇厚，紧致，口感悠长，柠檬皮、烤奶油蛋卷和橡木的香气交相辉映。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e白葡萄酒——口感醇厚、风味复杂\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e霞多丽\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e与鸡肉和火鸡搭配极佳\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vic Liquors Pty Ltd","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41426946523222,"sku":"SK30267035","price":78.0,"currency_code":"AUD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/5301\/4102\/files\/DomaineGuy_YvanDufouleurBourgogneHautes-CotesdeNuits_DemoiselleHuguette_8231ae25-f92d-4120-926f-c911b7561850.png?v=1781242220"},{"product_id":"2019-benjamin-laroche-la-manufacture-vaillons-vieilles-vignes-750ml","title":"2019 年 Benjamin Laroche 'La Manufacture' Chablis Premier Cru Vaillons Vieilles Vignes 750 毫升","description":"\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e产自 Vaillons 大型一级葡萄园，由老藤酿造，酿造师 Benjamin Laroche 酿造出一款浓密、蜂蜜味十足的夏布利酒，蜡质果味浓郁，几乎没有明显的橡木味。这款酒非常年轻，带有梨子和油桃的果味，还有柠檬酸味。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e白葡萄酒 – 绿色和燧石\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e霞多丽\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e与贝类、螃蟹和龙虾搭配极佳\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e夏布利瓦永 (Chablis Vaillons) 产区价格较高的葡萄酒之一。过去一年来，价格一直呈上涨趋势。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vic Liquors Pty Ltd","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41426947276886,"sku":"SK15420768","price":88.0,"currency_code":"AUD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/5301\/4102\/files\/BenjaminLaroche_LaManufacture_ChablisPremierCruVaillonsVieillesVignes750ml_3db886e7-6a3e-4bc8-8d6e-c76e72bc9731.png?v=1781241475"},{"product_id":"2021-granite-hills-chardonnay-750ml","title":"2021 花岗岩山霞多丽 750 毫升","description":"\u003cp class=\"\"\u003e与近几年的霞多丽相比，这款酒的风格更清淡。与传统的澳大利亚霞多丽相比，这款酒更像夏布利。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"\"\u003e仅带有淡淡的橡木味，展现出可爱的柑橘和甜瓜果香，口感爽脆，酸味十足。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"\"\u003e由于年份产量极低，因此数量有限。立即订购。\u003c\/p\u003e","brand":"Vic Liquors Pty Ltd","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41427018252374,"sku":"SK42039267","price":39.95,"currency_code":"AUD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/5301\/4102\/files\/2023_Granite_Hills_Chardonnay_750ml.png?v=1781244016"},{"product_id":"2021-francesco-king-valley-chardonnay-750ml","title":"2021 年 Francesco King Valley 霞多丽 750 毫升","description":"Francesco Wines 是位于 King Vally 中心的一个小型家族酿酒厂。\u003cbr\u003e我们用阿尔卑斯国家公园山坡上凉爽气候高海拔葡萄园种植的葡萄酿造小批量葡萄酒。\u003cbr\u003e霞多丽带有青苹果、柑橘和黄油香草的热带风味。","brand":"Vic Liquors Pty Ltd","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41427024347222,"sku":"SK92166966","price":16.0,"currency_code":"AUD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/5301\/4102\/files\/FullSizeRender.jpg?v=1781243213"},{"product_id":"2021-domaine-louis-michel-fils-vaudesir-chablis-grand-cru-750ml","title":"2021 Domaine Louis Michel \u0026amp; Fils Vaudesir Chablis Grand Cru 750 毫升","description":"\u003cdiv class=\"col-12 mt-4\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"my-4\"\u003e生产商品酒笔记：“Gourmand、Grand Cru Vaudésir 的香气散发出大黄和洋槐花的香气。口感细腻优雅，带有黄油、奶油蛋卷的香气，并带有浓郁的椰子味。” - Domaine Louis Michel et Fils\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"my-4\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"my-4\"\u003e\n\n\u003cspan\u003e本土发酵\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e·\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e不锈钢发酵\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e·\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e酒泥陈酿\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"my-4\"\u003e\n\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"my-4\"\u003e\n\n\u003cspan\u003e\u003cspan\u003e葡萄园笔记\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"js-content\"\u003e这种气候条件下，多种土壤共存。我们酒庄的地块位于山谷中部地区。最陡峭的部分主要为白色和白垩质石灰岩粘土，而西侧则为棕色粘土。用这里生长的葡萄酿造的葡萄酒紧实，带有盐味和美妙的奶油口感。这款特级葡萄园即使在年轻时也具有易于饮用和口感丰富的特点。 \u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"js-content\"\u003e\n\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"js-content\"\u003e\n\n\u003cspan\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003e酿酒\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003cdiv class=\"js-content\"\u003e不添加酵母，使用本土酵母在控温的酒桶中进行长时间发酵。自发苹果酸乳酸发酵。长时间适度冷稳定。必要时使用膨润土澄清。装瓶前，葡萄酒会经过一次轻柔过滤。\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"js-content\"\u003e\n\n\u003cspan\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"js-content\"\u003e\n\n\u003cspan\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003e老化\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003cdiv class=\"text-more-line js-content\"\u003e至少陈化 18 个月。在不锈钢罐中陈化，尽可能减少操作。\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"text-more-line js-content\"\u003e\n\u003cspan\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Vic Liquors Pty Ltd","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41427030212694,"sku":"SK46580725","price":230.0,"currency_code":"AUD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/5301\/4102\/files\/2022_Domaine_Louis_Michel_Fils_Vaudesir_Chablis_Grand_Cru_750ml_72d8f556-665a-4f72-9d9d-31409be9f46f.png?v=1781244019"},{"product_id":"2020-domaine-faiveley-la-garenne-750ml","title":"2020 Domaine Faiveley La Garenne Puligny-Montrachet 一级园干红葡萄酒 750 毫升","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e品尝 迷人的香气，散发出柑橘和异国水果的微妙诱人香气，并融合了精致的烤面包香气。口感丰富均衡，口感顺滑，矿物结构紧致。非常和谐的葡萄酒，芳香持久。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e搭配农场饲养的松露鸡、法式烤比目鱼、烤牡蛎、扇贝和烟熏鸭胸 饮用温度为 12 至 14°C\u003c\/p\u003e","brand":"Vic Liquors Pty Ltd","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41427039453270,"sku":"SK26929416","price":325.0,"currency_code":"AUD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/5301\/4102\/files\/DomaineFaiveleyLaGarenne750ml_a8c0bfd3-fe02-4244-b299-0b0674690740.png?v=1781244039"},{"product_id":"2020-domaine-heitz-lochardet-armand-heitz-chassagne-montrachet","title":"2020 Armand Heitz Chassagne-Montrachet 1er Cru - Maltroi​​e 750 毫升","description":"\u003cp\u003e在庄园花园的脚下。这是我小时候经常来玩的葡萄园。现在，我每天都会去看看这块地。在葡萄生长季，它是告诉我葡萄藤需要什么的基准。山坡开始处的土壤使葡萄从年轻时​​就能获得具有示范性的葡萄酒，随着年龄的增长，葡萄酒会变得更加醇厚。2013 年，我也是在这块地上酿造了我的第一个年份葡萄酒。简而言之，你已经了解了，这片土地是我心中最亲近的土地。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e葡萄品种\u003c\/strong\u003e:\u003c\/span\u003e霞多丽\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e地点\u003c\/strong\u003e：\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e在伯恩丘 (Côte de Beaune) 南部，夏山-蒙哈榭 (Chassagne-Montrachet) 与普里尼-蒙哈榭 (Puligny-Montrachet) 和默尔索 (Meursault) 共同构成了著名的“白丘 (Côte des Blancs)”。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e历史和传统\u003c\/strong\u003e：\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e该葡萄藤位于家庭住宅花园脚下的理想位置，非常宜人且易于生长。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e土壤\u003c\/strong\u003e：\u003c\/span\u003e石灰质棕色泥灰岩土壤。泥灰岩是霞多丽葡萄生长的最佳土壤。土壤富含粘土，因此可以酿造出醇厚芳香的葡萄酒。\u003c\/p\u003e","brand":"Vic Liquors Pty Ltd","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41427040567382,"sku":"SK56339744","price":291.0,"currency_code":"AUD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/5301\/4102\/files\/2020ArmandHeitzChassagne-Montrachet1erCru-Maltroie750ml_77971bd0-3737-4fcb-878a-538d2aaa87ba.png?v=1781244014"},{"product_id":"2021-yarra-yering-dry-white-no-1-750ml","title":"2021 雅拉雅玲干白葡萄酒 No. 1 750ml ","description":"\u003cdiv class=\"wpb_text_column wpb_content_element\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"wpb_wrapper\"\u003e\n\n\u003cp\u003e赛美蓉葡萄的清新爽脆青苹果味和柠檬柑橘味，与果皮的少量接触带来姜的辛辣味，部分重量来自陈年中性橡木桶的熟成以及霞多丽果实。酸度明亮，口感悠长。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e香气和酒香：\u003c\/strong\u003e新鲜的青苹果和蜡质保存的柠檬皮，以及新鲜的黄杨树篱的味道。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e口感：\u003c\/strong\u003e赛美蓉葡萄的清新爽脆青苹果味和柠檬柑橘味，与果皮的少量接触带来姜的辛辣味，部分重量来自陈年中性橡木桶的熟成以及霞多丽果实。酸度明亮，口感悠长。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Vic Liquors Pty Ltd","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41427045384278,"sku":"SK99421782","price":66.0,"currency_code":"AUD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/5301\/4102\/files\/2018YarraYeringDryWhiteNo.1750mL_e748d612-cde0-48e6-a17e-f69cdf854df9.png?v=1781258703"},{"product_id":"2021-mount-mary-chardonnay-750ml","title":"2021 玛丽山霞多丽 750 毫升","description":"\u003ch4\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cdiv class=\"cmslanding__image-desc\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n \u003cp\u003e生产商：\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e我们的目标是酿造一款回味悠长的霞多丽，在丰富和优雅之间取得平衡。虽然一些技术是从勃艮第人那里借鉴而来，但为了应对当地因素，我们偏离了传统做法，从而确保了葡萄酒的独特性。其中最值得注意的是，我们的霞多丽不经过苹果酸乳酸发酵，因为我们当地的气候使果实在采摘时具有理想的酸度。我们的霞多丽在 30% 的新法国橡木桶中成熟，其余的则在旧桶和大桶（1500L）中成熟。整个生产过程都是桶发酵。采用相对硬的压榨来赋予葡萄酒质感，并进行酒泥搅拌以增加复杂性和酒体。霞多丽在装瓶前在桶中成熟 11 个月。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e这是一款浓郁的葡萄酒，散发出浓郁而复杂的气息。开瓶后，您会闻到一丝火柴、蜂蜜、甜瓜和梨的香气。口感醇厚浓郁，展现了雅拉谷霞多丽的所有特点：果味纯正、优雅而悠长。口感比前几款更成熟，以梨、核果和成熟苹果的味道为主，而不是柑橘味。法国橡木增加了一些结构，支持了这款葡萄酒中段的丰富口感。这种葡萄酒风格中非常重要的质感成分仍然存在，但可能不如前几款那么突出。\u003c\/p\u003e","brand":"Vic Liquors Pty Ltd","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41427065831510,"sku":"SK56688476","price":158.99,"currency_code":"AUD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/5301\/4102\/files\/MountMaryChardonnay750ml.png?v=1781258942"},{"product_id":"2021-paringa-estate-single-vineyard-the-paringa-chardonnay-750ml","title":"2021 年帕林加庄园单一葡萄园“帕林加”霞多丽 750 毫升","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\n\n \u003cdiv class=\"cs-value\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"cs-reviewBody\"\u003e火柴、葡萄柚髓、培根脂肪、绿瓜和一丝火石味——真正提升了复杂的芳香。口感集中、层次丰富、悠长，充满果肉柑橘、矿物质和紧密、线性的酸度。它有真正的亮度和纹理、酚类的抓地力。活泼、有力、层次丰富。2022\u003c\/span\u003e\u003cspan title=\"149749\" class=\"cs-dateCreated\"\u003e年 2 月 12 日 饮用\u003c\/span\u003e2022ââ‚?029\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"cs-value\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"cs-value\"\u003e \u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e98 分葡萄酒伴侣\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e虽然 Estate 的霞多丽具有活泼、线性的主题，并且更具品位，但 Paringa 则充满力量。这款酒的一切都更加丰富。更多的麦芽橡木、mlf、大量桶发酵风味、口感浓郁和大量还原——许多人都喜欢的古怪和燧石硫化物。随着它的力量被充分利用，它的表现很好。只是。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv\u003e\u003cspan\u003eParinga 单一葡萄园霞多丽是 Red Hill South 独特葡萄园的终极体现。它来自一块九排葡萄园，已有 30 年历史。“Paringa”这个名字表明这款葡萄酒来自单一葡萄园。Lindsay McCall 于 1985 年在 Paringa Estate 葡萄园种植了第一批葡萄树，到 1990 年，葡萄园面积已达 10 英亩。这块土地上生长着独特的果实，红色火山 (Ferrasol) 土壤、北向朝向和 Red Hill South Paringa 路海拔 146 米相结合。在酿造这款葡萄酒时，葡萄栽培和酿酒方法都旨在从土壤到装瓶，保留场地的纯粹表达。\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Vic Liquors Pty Ltd","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41427076153430,"sku":"SK19520256","price":94.99,"currency_code":"AUD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/5301\/4102\/files\/ParingaEstate_TheParinga_Chardonnay750mL_ca99c5a0-ef39-436a-800b-2931f72bbd7d.png?v=1781258894"},{"product_id":"2009-moorilla-cloth-label-late-disgorged-sparkling-750ml","title":"2009 年 Moorilla Cloth Label Late Disgorged 起泡酒 750 毫升","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e鉴于这款酒至少要在酒泥上陈酿十年（最终目标是十五年），因此需要付出很多努力来增加初始酒的酸度，以保持其新鲜和平衡，即使酒泥的奶油味和烤面包味增加了。这款酒的确如此：即使陈酿了十四年，这款酒仍然具有年轻的活力（白色核果、梅耶柠檬）和良好的酸度，以及这款酒以其闻名的标志性奶油蛋卷味、烘焙奶油味和质地。这是一款极好的年份酒，仍然有很多潜力。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ci data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e慕斯和气泡是一流的。吐司、蛋白酥皮、蜂蜜、烤苹果和牛轧糖的香气非常复杂。口感超级精致，白色核果、烤坚果、糕点和熟透的苹果。口感悠长、质地细腻、奶油味十足，这是顶级美味的起泡酒。\u003c\/span\u003e\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e—Aaron Brasher，《真实评论》（96 分）\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e布质标签，显然是备受珍视的产品。最初的混合酒故意酸度较高，以承受长时间的陈酿。\u003cbr\u003e一开始，香气有些淡，但最终会逐渐散发出面包的香气。口感鲜美，更不用说鲜味了。这款酒有点日本风味！非常不寻常。不是普通的香槟酒。口感饱满而有趣。细腻。干爽。让你思考。禅意的气泡酒？我建议单独饮用，因为它需要注意，而且可能不足以与食物搭配 — — 除了完美的生鱼片。\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003e— 杰西斯·罗宾逊（16.5 分）\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vic Liquors Pty Ltd","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41427120586838,"sku":"SK54611106","price":132.99,"currency_code":"AUD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/5301\/4102\/files\/2009MoorillaClothLabelLateDisgorgedSparkling750ml_f0bfdfe2-2f99-4931-b8c6-88fbfa503d9b.png?v=1781258863"},{"product_id":"2021-82-metres-yarra-valley-chardonnay-750ml","title":"2021 82 米雅拉谷霞多丽 750 毫升","description":"\u003cdiv class=\"product-skeleton__details-description\" _ngcontent-xji-c44=\"\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"product-skeleton__details-description-body\" _ngcontent-xji-c44=\"\"\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"product-skeleton__details-description\" _ngcontent-kew-c44=\"\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"product-skeleton__details-description-body\" _ngcontent-kew-c44=\"\"\u003e \n\u003cspan\u003e2021 年份霞多丽果味浓郁、口感丰富，带有\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e成熟桃子和甜瓜的诱人香气。\u003c\/span\u003e \n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"product-skeleton__details-description-body\" _ngcontent-kew-c44=\"\"\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"product-skeleton__details-description-body\" _ngcontent-kew-c44=\"\"\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"product-skeleton__details-taste ng-star-inserted\" _ngcontent-kew-c44=\"\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"product-skeleton__details-description-body\" _ngcontent-xji-c44=\"\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"product-skeleton__details-taste ng-star-inserted\" _ngcontent-xji-c44=\"\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e93 分“澳大利亚葡萄酒展示杂志”2022 年 6 月\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vic Liquors Pty Ltd","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41427121668182,"sku":"SK62088068","price":18.0,"currency_code":"AUD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/5301\/4102\/files\/202182MetresYarraValleyChardonnay750ml.png?v=1781258850"},{"product_id":"2021-kooyong-farrago-chardonnay-750ml","title":"2021 年 Kooyong Farrago 霞多丽 750 毫升","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n \u003cp\u003e这款单块酒仅取自 2.76 公顷 Farrago 地块中 0.7 公顷的 23 年树龄、地势平缓的霞多丽葡萄藤。Farrago 地块的粘土呈斑驳状，这是因为其中含有大量铁矿石卵石，与 Ferrous 葡萄园非常相似。这种硅质成分有助于为酿造出的葡萄酒注入线性和矿物质风味。葡萄被整串轻柔地压入法国橡木桶（其中 20% 是新桶），并在环境酵母的作用下自然开始发酵。发酵后，葡萄酒在酒泥中陈酿 11 个月（无需搅桶），装瓶前仅倒酒一次。葡萄酒装瓶时无需澄清，过滤程度极低。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e2021 年法拉戈酒庄 (Farrago) 的酒香纯净而优雅，散发出经典的柑橘、粉红葡萄柚、燧石和咸味谷物香气。柑橘类水果风味鲜明，带有一丝异国情调，口感醇厚。细腻的酸味持久，最后以浓郁的葡萄柚味收尾。这款酒在酒窖中陈年后会大有裨益。\u003c\/p\u003e","brand":"Vic Liquors Pty Ltd","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41427151552598,"sku":"SK90420808","price":74.95,"currency_code":"AUD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/5301\/4102\/files\/2021KooyongFarragoChardonnay750ml.png?v=1781258812"},{"product_id":"2019-domaine-prieure-roch-ladoix-le-cloud-le-clou-blanc-750ml","title":"2019 Domaine Prieure Roch Ladoix Le Cloud - Le Clou Blanc 750 毫升","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n \u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e葡萄酒的世界充满了迷人的故事，\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e罗克修道院酒庄\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e尤其鼓舞人心。亨利-弗雷德里克·罗赫 (Henri-Frederic Roch) 出生于传奇的罗曼尼康帝酒庄 (Domaine de la Romanée-Conti) 极具影响力的勒鲁瓦 (Leroy) 家族，年轻有为的他于 1988 年在沃恩-罗曼尼 (Vosne-Romanée) 购买了几块土地，开始建立自己的酒庄。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e Domaine Prieure Roch 酿造的 Ladoix Village “Le Clou” 2019 源自一个名为“Le Clou”的小村庄，历史上称为“Le Cloud”。\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e霞多丽葡萄酒\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e源自 0,958 公顷的地块，散发着精致的果香，这是 Domaine Prieure Roch 的标志性风格。\u003c\/p\u003e","brand":"Vic Liquors Pty Ltd","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41427161776214,"sku":"SK24239540","price":490.0,"currency_code":"AUD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/5301\/4102\/files\/DomainePrieureRochLadoixLeCloud-LeClouBlanc750ml_83fda158-e030-4af4-8db0-c6409122239f.png?v=1781418959"},{"product_id":"2020-domaine-prieure-roch-ladoix-le-cloud-le-clou-blanc-750ml","title":"2020 Domaine Prieure Roch Ladoix Le Cloud - Le Clou Blanc 750 毫升","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e葡萄酒的世界充满了迷人的故事，\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e罗克修道院酒庄\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e尤其鼓舞人心。亨利-弗雷德里克·罗赫 (Henri-Frederic Roch) 出生于传奇的罗曼尼康帝酒庄 (Domaine de la Romanée-Conti) 极具影响力的勒鲁瓦 (Leroy) 家族，年轻有为的他于 1988 年在沃恩-罗曼尼 (Vosne-Romanée) 购买了几块土地，开始建立自己的酒庄。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDomaine Prieure Roch 酿造的 Ladoix Village “Le Clou” 2019 源自一个名为“Le Clou”的小村庄，历史上称为“Le Cloud”。\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e霞多丽葡萄酒\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e源自 0,958 公顷的地块，散发着精致的果香，这是 Domaine Prieure Roch 的标志性风格。\u003c\/p\u003e","brand":"Vic Liquors Pty Ltd","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41427162628182,"sku":"SK54147192","price":550.0,"currency_code":"AUD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/5301\/4102\/files\/DomainePrieureRochLadoixLeCloud-LeClouBlanc750ml_4ddb3c93-a586-4191-9931-2fd13bb1e5df.png?v=1781419214"},{"product_id":"2020-prophet-s-rock-cuvee-aux-antipodes-chardonnay-750ml","title":"2020 年 Prophet's Rock Cuvee Aux Antipodes Blanc Chardonnay 750 毫升","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n \u003cp\u003e这款霞多丽是 Prophet's Rock 酿酒师 Paul Pujol 和来自勃艮第 Chambolle-Musigny 的著名法国酿酒师 François Millet 合作酿造的。François 曾在 Comte George de Vogüé 酿酒厂工作，负责酿造 35 种年份的葡萄酒，他现在继续与家人在勃艮第以“François Millet et Fils”的名义酿造葡萄酒，并与我们一起在新西兰酿造葡萄酒。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e这些葡萄来自我们位于中奥塔哥比萨子产区的 Kopuwai Delta 葡萄园的一公顷小霞多丽地块。这块地的土壤混合了冰川土壤和冲积土壤。细致的葡萄栽培和低海拔有助于确保葡萄完全成熟和集中。窖藏将在未来 10 年内为收藏者带来回报。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cblockquote class=\"wp-block-quote\"\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cem\u003e…这是我品尝过的产自中奥塔哥的口感最深沉的霞多丽之一。\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003ccite\u003eJoe Czerwinski 荣获葡萄酒倡导者 95 分\u003cbr\u003e\u003c\/cite\u003e\n\n\u003c\/blockquote\u003e\n\n\u003cblockquote class=\"wp-block-quote\"\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cem\u003eAntipodes Chardonnay 散发出该地区特有的酸味——就像一个带散射镜的高瓦数灯泡，非常明亮，边缘柔和。虽然这款酒还非常年轻，但它的细腻显而易见，具有可爱的透明感和克制感，柑橘和白色核果的味道，略带一丝饼干味，并带有淡淡的香料味。口感和质地令人愉悦，中段口感浓郁，没有一丝厚重感，而且回味悠长。这款酒的细微差别肯定会随着瓶中时间的流逝而进一步发展。请让其醒酒并有时间品尝。\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003ccite\u003eElaine Chukan Brown，JancisRobinson.com\u003c\/cite\u003e\n\n\u003c\/blockquote\u003e\n\n\u003cblockquote class=\"wp-block-quote\"\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cem\u003e令人着迷的香气，异国情调的香料，优雅而精致。嗅觉和味觉都带有纯正的水果味，有白桃和梨，然后是苹果和白花，非常芳香。柔软的咸矿物质层增加了质感、深度和复杂性——并反映了野生发酵技术。丝绸般柔滑，质地细腻，单宁细腻，余味悠长。现在喝到 2024 年。如果霞多丽是鞋子——它将在 Louboutin 区！\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ccite\u003e卡梅隆·道格拉斯，98分\u003c\/cite\u003e\n\n\u003c\/blockquote\u003e\n\n\u003ch4 id=\"h-winemaker-s-notes\"\u003e酿酒师笔记\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003e“这款酒是下方流淌的克鲁萨河的倒影，矿物味十足，透明明亮。这款酒的表达方式没有任何异国情调、“人造”或“虚构”之处。这再次表明了土地散发的气息、你从土地中得到的感觉和葡萄酒表达方式之间的联系。”——弗朗索瓦·米勒。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e酿酒的所有环节均由弗朗索瓦 (François) 指导，自 2018 年以来，他对这片土地形成了一致的做法。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e高度重视葡萄栽培是酿酒方法的基础。产量始终保持在 25-30 百升\/公顷或约 3.5-4 吨\/公顷。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e手工采摘的葡萄整串压榨，在木桶中发酵，仅使用本土“野生”酵母。葡萄酒随后在木桶中陈酿 17 个月（16% 为新酒），并进行本土苹果酸乳酸发酵。葡萄酒未经过滤，用 Diam 软木塞装瓶。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e在其年轻时倒出以充分表达其风味，并从年份开始在酒窖中存放 10 年以上，可保持其信心。\u003c\/p\u003e","brand":"Vic Liquors Pty Ltd","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41427162857558,"sku":"SK27171292","price":175.0,"currency_code":"AUD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/5301\/4102\/files\/2020Prophet_sRockCuveeAuxAntipodesBlancChardonnay750ml.png?v=1781418783"},{"product_id":"2022-felton-road-block-2-chardonnay-750ml","title":"2022 Felton Road Block 2 霞多丽 750ml","description":"\u003cp\u003e从 1991 年开始精心选址和葡萄园设计，Felton Road 的故事就是拒绝妥协的故事。严格的 100% 庄园政策，完全采用有机和生物动力葡萄栽培（Demeter 认证），确保他们的水果尽可能纯净地运到酒厂，同时他们的整个庄园尽可能接近真正的可持续性。致力于不干涉酿酒：重力流、野生酵母、野生苹果酸、避免澄清和过滤，所有这些都有助于保持葡萄酒对风土的表达。雷司令、霞多丽和黑皮诺准确地表达了他们独特葡萄园的真实性和复杂性。\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e饮用期：2023-2031\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e来自 Block 2 的门多萨克隆霞多丽经过整串压榨，过夜沉淀，然后通过重力流入地下酒窖的桶中。在陈酿的法国橡木桶（没有新橡木）中用本土酵母发酵，然后在春季和夏季进行长时间的完全苹果酸乳酸发酵。在桶中陈酿 16 个月（在粗酒泥中陈酿 11 个月）后，将葡萄酒小心地倒入酒罐中，于 2022 年 9 月初装瓶。葡萄酒未经澄清或过滤。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e地势较低、东坡的 2 号区块的葡萄藤（土壤为深厚的片岩砾石）出产的霞多丽带有诱人的白花和碎石香气。精心酿造（令人愉悦的是没有使用新橡木），让微妙的水果风味与口感中迷人的盐味和矿物质味交织在一起。我们一贯的明亮酸度带来专注和悠长，并和谐地将宽广的中段口感融入这款复杂而精致的葡萄酒中。\u003c\/p\u003e","brand":"Casey Cellars","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41427171770454,"sku":null,"price":99.95,"currency_code":"AUD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/5301\/4102\/files\/2021FeltonRoadBlock2Chardonnay750mL_6a3632b9-7824-4f73-81b7-cf9e8862b84f.png?v=1742342073"},{"product_id":"2015-yeringberg-chardonnay-750ml","title":"2015 耶灵伯格霞多丽 750 毫升","description":"\u003cul class=\"pl-0 mt-2A\"\u003e\n\n\u003cli class=\"product-details__description smaller\"\u003e\n\n \u003cp class=\"mb-0 show\"\u003e评论家品酒笔记：“作为澳大利亚历史最悠久、最迷人、技术含量最低的酒庄之一，这款酒的风格恰如其分地复古，反映了酿酒师桑德拉·德·普里 (Sandra de Pury) 和她的父亲吉尔 (Guill) 对葡萄酒潮流的漠不关心。这款酒毫无保留地甜美可口，散发着奶油糖、柠檬酱、菠萝奶油和瓜皮的味道。值得庆幸的是，这款酒还带有一丝酸度来平衡所有的浓郁味道，尽管它目前还放在另一个角落。随着时间的推移，一切都会融合在一起，这款酒应该会优雅地陈酿。现在喝吧 — 024。克里斯蒂娜·皮卡德 (Christina Pickard)” -\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ci\u003e90\/100\u003c\/i\u003e ，\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ci\u003e葡萄酒爱好者\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e饮用期：2017-2027\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"JC FINE WINES","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41427174686806,"sku":null,"price":80.0,"currency_code":"AUD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/5301\/4102\/files\/2019YeringbergChardonnay_b69a2541-834b-4be3-9f41-3e00d5fa5eab.png?v=1733292147"},{"product_id":"2022-ten-minutes-by-tractor-estate-chardonnay","title":"2022 拖拉机庄园十分钟霞多丽白葡萄酒 750 毫升","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e优质的\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e2022 年的葡萄季始于开花前和开花期间非常潮湿多变的春季，导致葡萄串和果实较小，大多数产区产量下降。然而，随后的夏季和秋季异常温和，为葡萄提供了完美的成熟条件，使所有品种的葡萄都具有浓郁的风味和酸度。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e酿酒\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e每一块果实都经过手工采摘、手工分拣，并单独压榨整串果实。果实被装进架子，然后转移到新旧橡木桶中进行自然发酵。各个桶之间进行不同程度的苹果酸乳酸发酵，以保持葡萄酒的平衡。经过 10 个月的橡木熟化后，葡萄酒经过过滤和装瓶。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e品酒笔记\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e白花、粉状香气和杏仁精华的混合香气扑鼻而来。口感上，清新的猕猴桃味、白垩酚和矿物质风味相得益彰。这款葡萄酒外形优美，平衡感十足，反映了 2022 年季节完美的成熟条件。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vic Liquors Pty Ltd","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41427179372630,"sku":"SK16027908","price":69.0,"currency_code":"AUD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/5301\/4102\/files\/TenMinutesByTractorEstateChardonnay750ml_f9fc5e30-efae-4f7d-9c89-0499a9e0345d.png?v=1781419242"},{"product_id":"2021-paringa-estate-chardonnay-750ml","title":"2021 年帕林加庄园霞多丽 750 毫升","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"woocommerce-product-details__short-description\"\u003e\n\n\u003cp\u003e这款葡萄酒的葡萄来自我们的“Estate”葡萄园和 Callanan's Road 葡萄园。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e葡萄是手工采摘，整串压榨，未澄清的果汁在新旧法国橡木桶中混合发酵。每月在桶中搅拌，以增加重量和复杂性。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e柠檬果子露的香气与微妙的桶发酵特征混合，形成复杂而强烈的香气。柑橘的活力、质感和活泼的酸度决定了口感。味道浓郁，回味悠长而明亮。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e \n\u003ca class=\"product-more\" href=\"https:\/\/paringaestate.com.au\/product\/2019-paringa-estate-peninsula-shiraz\/#\"\u003e\u003c\/a\u003e","brand":"Vic Liquors Pty Ltd","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41427181207638,"sku":"SK69600128","price":44.0,"currency_code":"AUD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/5301\/4102\/files\/2021_Paringa_Estate_Chardonnay_750ml.png?v=1781418976"},{"product_id":"2021-yeringberg-chardonnay-750ml","title":"2021 耶灵伯格霞多丽 750 毫升","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem\u003e完全压碎并去梗，然后在桶中进行自然发酵和接种发酵，部分接种在罐中，然后倒入 35% 的新大桶，35% 的 mlf。明亮的绿金色。成熟黄桃的香气，一小撮新鲜搅拌的黄油和烤杏仁。虽然质地奶油般浓郁，但葡萄酒中还带有细腻的酸味。余味温和，可放心饮用，现在和未来四到六年内均可饮用。94 分。\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e菲利普·里奇（Philip Rich），《哈利德葡萄酒指南》\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e2023 年 8 月\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"JC FINE WINES","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41427181666390,"sku":null,"price":74.99,"currency_code":"AUD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/5301\/4102\/files\/2019YeringbergChardonnay_8eadf306-615b-42cf-bebd-d3f5ef68bab4.png?v=1717477685"},{"product_id":"2022-patrick-of-coonawarra-methode-oakre-chardonnay-750ml-1","title":"2022 年帕特里克·库纳瓦拉法奥克雷霞多丽干白葡萄酒 750 毫升","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"list-one\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e欢迎来到我们最新推出的 Méthode 系列。V2022 Méthode Oakre Chardonnay\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"xmsonormal\"\u003e试验旨在探索不同类型和不同年份的橡木桶对最终葡萄酒的影响。葡萄采摘后迅速压入 3 种橡木桶进行发酵：一个新的 300L 法国大桶，一个旧的 500L 桶和一个之前用于酿造赤霞珠的 225L 桶。最终葡萄酒口感复杂，融合了饼干和甜瓜的果味，略带赭石色和单宁的复杂性。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp class=\"xmsonormal\"\u003e霞多丽风味醇美，融合了饼干和甜瓜的果味，并带有淡淡的橡木味。口感复杂，新橡木增添了烤面包的香气，旧橡木延长了中段口感，红葡萄酒桶增添了一丝“赭石”色泽和单宁的复杂性。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"xmsonormal\"\u003e这是一款整体均衡、优雅的葡萄酒，富有质感且引人入胜。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"xmsonormal\"\u003e酿酒 品种：100% 霞多丽 地区：库纳瓦拉 采收日期：2020 年 10 月 采收波美度：11.0 装瓶日期：2021 年 2 月 3 日 装瓶分析 酒精度：11.0 TA：6.8 pH：3.35 熟化：在二手法国橡木桶中陈酿 8 个月 葡萄酒风格：有质感、酒体饱满、清脆 颜色：淡稻草色 酿酒师：Luke Tocaciu \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"list-two\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Vic Liquors Pty Ltd","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41427182092374,"sku":"SK81959839","price":29.99,"currency_code":"AUD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/5301\/4102\/files\/2022PatrickofCoonawarraMethodeOakreChardonnay750ml_97d04c17-7cc0-483c-a2ae-e736a57ede3b.png?v=1781419215"},{"product_id":"2016-helen-joey-estate-alena-chardonnay-750ml","title":"2016 年海伦乔伊庄园“阿莱娜”霞多丽 750 毫升","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAlena Chardonnay 秉承了我们动力的理念：力量、强劲和优雅。橡木的香气最初明显，伴有香草和丁香的香气。这款酒的香气和口感都具有独特的矿物质风味，并伴有柠檬皮、油桃和成熟梨子的味道。这款酒优雅精致，余味悠长，令人垂涎欲滴。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e2017 年维多利亚葡萄酒展双奖得主。“最佳霞多丽”“最佳白葡萄酒”\/strong\u0026gt;\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vic Liquors Pty Ltd","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41427186253910,"sku":"SK71352677","price":74.99,"currency_code":"AUD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/5301\/4102\/files\/28_d3920897-ca6f-4d28-9f8e-73c41ef39fa5.png?v=1781419215"},{"product_id":"2021-dalrymple-single-site-estate-pipers-river-chardonnay-750ml","title":"2021 年达尔林普单一产区派珀斯河霞多丽白葡萄酒 750 毫升","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e这款富有表现力的霞多丽葡萄酒的产地周围环绕着生物多样性。这款葡萄酒个性鲜明、结构感十足，余味悠长、深度惊人，这很大程度上得益于靠近巴斯海峡的凉爽海风，以及由此带来的较长的成熟期。\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"attribute-values\"\u003e\u003cspan class=\"attr-label\"\u003e品酒笔记\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"attribute-values\"\u003e\n\u003cspan class=\"attr-value\"\u003e最初的香气是香料、柠檬酱和葡萄柚的香气，然后是核果和一丝桃子酸奶的味道。口感酸度适中，带有阳光照射下的石英和碎牡蛎壳的质感。中段口感充满梨子的味道，柑橘味使余味持久、令人垂涎。\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"attribute-values\"\u003e\n\n\u003cspan class=\"attr-label\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"attribute-values\"\u003e\u003cspan class=\"attr-label\"\u003e最佳搭配\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"attribute-values\"\u003e\n\u003cspan class=\"attr-value\"\u003e鸡肉皮卡塔配芝麻菜、柠檬醋汁和帕尔马干酪碎。烤芦笋意面配柠檬酱、黑胡椒和香脆鼠尾草叶。\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"attribute-values\"\u003e\n\n\u003cspan class=\"attr-label\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"attribute-values\"\u003e\n\n\u003cspan class=\"attr-label\"\u003e治疗\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"attr-label\"\u003e​\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"attribute-values\"\u003e\u003cspan class=\"attr-value\"\u003e葡萄在整串压榨之前经过精心手工采摘，然后放入新旧法国橡木桶和 700 升陶瓷蛋中发酵 10 个月。酿酒包括每两周搅拌一次以帮助形成口感和苹果酸乳酸发酵，以自然调节酸度，实现平衡和结构。\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Vic Liquors Pty Ltd","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41427187204182,"sku":"SK69563804","price":49.0,"currency_code":"AUD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/5301\/4102\/files\/dalrymplechardonnay_f7dd2ef8-08f4-409c-bf43-074248806c92.png?v=1781419813"},{"product_id":"2023-kooyong-clonale-chardonnay-750ml","title":"2023 年 Kooyong Clonale 霞多丽 750 毫升","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eKooyong 位于莫宁顿半岛，是一家专业的黑比诺和霞多丽生产商；他们的 Clonale Chardonnay 一直是该地区最有价值的典范之一。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan\u003e2023 年份 Kooyong Clonale Chardonnay 采用来自 Kooyong 庄园 Tuerong 和 Balnarring 葡萄园的霞多丽混合酿制而成，\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e开瓶后芳香纯净，带有酸橙、油桃和青李子的香气，并夹杂着淡淡的牛轧糖和燕麦片的味道。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e这款酒口感顺滑，中段带有柔和的果园水果味。这款酒还带有精致的柠檬和葡萄柚酸味，口感持久而紧致，并带有淡淡的橡木味。这是 Kooyong 团队的另一款高品质、物超所值的 Mornington Peninsula Chardonnay 葡萄酒。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vic Liquors Pty Ltd","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41427187990614,"sku":"SK32504486","price":35.0,"currency_code":"AUD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/5301\/4102\/files\/KooyongClonaleChardonnay750ml_1172a8e6-fee7-48e3-ae73-5f3fe1d8b1b2.jpg?v=1781420418"},{"product_id":"2021-prophet-s-rock-cuvee-aux-antipodes-blanc-chardonnay-750ml","title":"2021 年 Prophet's Rock Cuvee Aux Antipodes Blanc Chardonnay 750 毫升","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cp\u003e这款霞多丽是 Prophet's Rock 酿酒师 Paul Pujol 和来自勃艮第 Chambolle-Musigny 的著名法国酿酒师 François Millet 合作酿造的。François 曾在 Comte George de Vogüé 酿酒厂工作，负责酿造 35 种年份的葡萄酒，他现在继续与家人在勃艮第以“François Millet et Fils”的名义酿造葡萄酒，并与我们一起在新西兰酿造葡萄酒。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e这些葡萄来自我们位于中奥塔哥比萨子产区的 Kopuwai Delta 葡萄园的一公顷小霞多丽地块。这块地的土壤混合了冰川土壤和冲积土壤。细致的葡萄栽培和低海拔有助于确保葡萄完全成熟和集中。窖藏将在未来 10 年内为收藏者带来回报。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cblockquote class=\"wp-block-quote\"\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cem\u003e…这是我品尝过的产自中奥塔哥的口感最深沉的霞多丽之一。\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003ccite\u003eJoe Czerwinski 荣获葡萄酒倡导者 95 分\u003cbr\u003e\u003c\/cite\u003e\n\n\u003c\/blockquote\u003e\n\n\u003cblockquote class=\"wp-block-quote\"\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cem\u003eAntipodes Chardonnay 散发出该地区特有的酸味——就像一个带散射镜的高瓦数灯泡，非常明亮，边缘柔和。虽然这款酒还非常年轻，但它的细腻显而易见，具有可爱的透明感和克制感，柑橘和白色核果的味道，略带一丝饼干味，并带有淡淡的香料味。口感和质地令人愉悦，中段口感浓郁，没有一丝厚重感，而且回味悠长。这款酒的细微差别肯定会随着瓶中时间的流逝而进一步发展。请让其醒酒并有时间品尝。\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003ccite\u003eElaine Chukan Brown，JancisRobinson.com\u003c\/cite\u003e\n\n\u003c\/blockquote\u003e\n\n\u003cblockquote class=\"wp-block-quote\"\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cem\u003e令人着迷的香气，异国情调的香料，优雅而精致。嗅觉和味觉都带有纯正的水果味，有白桃和梨，然后是苹果和白花，非常芳香。柔软的咸矿物质层增加了质感、深度和复杂性——并反映了野生发酵技术。丝绸般柔滑，质地细腻，单宁细腻，余味悠长。现在喝到 2024 年。如果霞多丽是鞋子——它将在 Louboutin 区！\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ccite\u003e卡梅隆·道格拉斯，98分\u003c\/cite\u003e\n\n\u003c\/blockquote\u003e\n\n\u003ch4 id=\"h-winemaker-s-notes\"\u003e酿酒师笔记\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003e“这款酒是下方流淌的克鲁萨河的倒影，矿物味十足，透明明亮。这款酒的表达方式没有任何异国情调、“人造”或“虚构”之处。这再次表明了土地散发的气息、你从土地中得到的感觉和葡萄酒表达方式之间的联系。”——弗朗索瓦·米勒。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e酿酒的所有环节均由弗朗索瓦 (François) 指导，自 2018 年以来，他对这片土地形成了一致的做法。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e高度重视葡萄栽培是酿酒方法的基础。产量始终保持在 25-30 百升\/公顷或约 3.5-4 吨\/公顷。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e手工采摘的葡萄整串压榨，在木桶中发酵，仅使用本土“野生”酵母。葡萄酒随后在木桶中陈酿 17 个月（16% 为新酒），并进行本土苹果酸乳酸发酵。葡萄酒未经过滤，用 Diam 软木塞装瓶。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e在其年轻时倒出以充分表达其风味，并从年份开始在酒窖中存放 10 年以上，可保持其信心。\u003c\/p\u003e","brand":"Vic Liquors Pty Ltd","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41427195756630,"sku":"SK12817625","price":169.0,"currency_code":"AUD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/5301\/4102\/files\/2020Prophet_sRockCuveeAuxAntipodesBlancChardonnay750ml_998f6a0b-b6c2-4d9a-9957-2005cd53d2da.png?v=1781506657"},{"product_id":"2022-scorpo-chardonnay-750ml","title":"2022 Scorpo 霞多丽 750 毫升","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e保罗·斯科波 (Paul Scorpo) 致力于用他的莫宁顿半岛葡萄园酿造优质葡萄酒，2022 年斯科波霞多丽 (Scorpo Chardonnay) 葡萄酒充分体现了这一点。这款霞多丽体现了该地区凉爽气候的特点，呈现出年轻的稻草色泽和诱人的香气。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e油桃、柑橘、柠檬皮和牛轧糖的香气交织在一起，带来复杂的品尝体验。在口感上，这款酒散发出层次丰富的风味，展现出葡萄柚和香草香料的味道。余味精准而引人注目，带有矿物质的味道，体现了这款酒的风土和工艺。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e Scorpo Wines 的 2022 年份霞多丽葡萄酒是莫宁顿半岛霞多丽葡萄酒品质和精致的证明，既优雅又有深度。这款葡萄酒抓住了该地区的精髓，并证明了 Scorpo 为何仍然是半岛的标杆生产商。\u003c\/p\u003e","brand":"Vic Liquors Pty Ltd","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41427196444758,"sku":"SK54479436","price":52.59,"currency_code":"AUD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/5301\/4102\/files\/scorpochar.png?v=1781418994"},{"product_id":"2023-punt-road-napoleone-vineyard-chardonnay-750ml","title":"2023 庞特路拿破仑葡萄园霞多丽 750 毫升","description":"\u003cp\u003e位于 Punt Road 的 Tim Shand 葡萄酒已被公认为雅拉河谷最有价值的葡萄酒之一。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e这里有 100% 庄园种植的霞多丽，在橡木桶中陈酿一段时间。蒂姆的目标是在不花大价钱的情况下，让霞多丽带给我们无限乐趣。这款酒的口味成熟，橡木桶的陈酿为它提供了充足的支撑。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e对于喜欢雅拉河谷稍圆润风格的人们来说，这是一款很有价值的霞多丽。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e带有青柠凝乳和核果的香气。口感上，牛轧糖、菠萝和熟桃的混合，造就了一款优雅和谐的葡萄酒。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"JC FINE WINES","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41427197821014,"sku":null,"price":24.99,"currency_code":"AUD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/5301\/4102\/files\/puntroadchar_951e4db5-c565-40f7-bc85-78e328c4ca06.png?v=1721890334"},{"product_id":"2017-handpicked-wines-collection-yarra-valley-chardonnay-750ml","title":"2017 精选葡萄酒系列雅拉谷霞多丽 750 毫升","description":"\u003cp\u003e非凡的活力和复杂性。山谷底部的辛辣和咸味与雅拉河上游地区的柑橘清新和酸味相得益彰。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e多层次的柑橘类水果和成熟核果，带有矿物质的味道。\u003c\/p\u003e\n\n\u003c!----\u003e","brand":"Vic Liquors Pty Ltd","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41470405509206,"sku":"SK81700523","price":55.0,"currency_code":"AUD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/5301\/4102\/files\/202406033_05411c27-ed88-4d16-b9ed-d8e8965a8c2e.png?v=1781420418"},{"product_id":"2020-centare-old-block-chardonnay-750ml-copy","title":"2022 Centare Old Block 霞多丽 750 毫升","description":"\u003cp\u003e森特雷葡萄园 (Centare Vineyard) 位于雅拉河谷 (Yarra Valley) 中心地带，这里是澳大利亚首屈一指的凉爽气候葡萄酒产区，以生产世界上最好的葡萄酒而闻名。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e “Old Block”系列由单一葡萄园葡萄酒组成，完全采用 1998 年种植该地区经典品种的原始庄园葡萄园酿造。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e雅拉河谷霞多丽葡萄酒享誉国际，而 Centare Vineyard 霞多丽葡萄酒则是该地区最优质的葡萄酒之一。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch5\u003e品酒笔记\u003c\/h5\u003e\n\n \u003cp\u003e这款酒是雅拉谷霞多丽的代表，精致而优雅。它带有淡淡的柑橘、白桃、奶油蛋卷和牛轧糖橡木香气，口感晶莹剔透，酸度适宜，风味浓郁。这款酒一经推出就非常出色，经过 5 到 10 年的瓶陈，其复杂性和质感将进一步增强。\u003c\/p\u003e","brand":"Vic Liquors Pty Ltd","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41470406197334,"sku":"SK37966050","price":130.0,"currency_code":"AUD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/5301\/4102\/files\/202406036_5a4a69ea-1dd9-41c4-bf8f-3f48b246f688.png?v=1781420445"}],"url":"https:\/\/caseycellars.com.au\/zh\/collections\/chardonnay.oembed?page=13","provider":"Casey Cellars","version":"1.0","type":"link"}